一、凉拌螺旋藻
食材:干螺旋藻10g,花生、香菜、葱花、油、盐、白砂糖、生抽等适量 。
1、将干螺旋藻泡发 , 泡发后洗净待用 。
2、锅里放少许油将花生炒香,放凉后去衣压碎 。
3、锅里烧开水 , 水开后放入螺旋藻焯水 。
4、捞起,放凉后键入白砂糖、盐、生抽、陈醋、麻油适量 。
5、拌匀后,撒上花生碎,香菜和葱花即可 。
二、螺旋藻豆芽肉片
食材:干螺旋藻8g,黄豆芽100g,里脊肉片80g,葱花、鸡汤、胡椒粉、水、油、盐、白砂糖、生抽等适量 。
1、将干螺旋藻泡发,泡发后洗净待用 。
2、肉片加入点点盐抓匀 , 加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用 。
3、炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒,等肉片完全变色后放入葱姜翻炒 , 葱姜出来香味放入豆芽,豆芽稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮 。
4、煮开后放入螺旋藻,煮4-5分钟左右,豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉,淋入少许香油出锅了 。
如何食用螺旋藻
1、螺旋藻忌油腻食物 , 饭前服用有助减肥 , 饭后服用起保健作用 。
2、按照用法用量服用,小儿及孕妇应在医师指导下服用 。
不同人群对螺旋藻的使用
1、老人:老人服用螺旋藻,45%是针对特定病症,28%用来保持身体健康的良好的精神,12%用来作为营养补充 。在针对特殊病症的人中,22%为了增加血糖,15%为了保护眼睛,14%则为解除便秘 。
2、婴幼儿:螺旋藻能有效地改善血清蛋白,而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类,能起到天然催乳素的良好作用 。
3、青少年:螺旋藻丰富的营养成分可以满足青少年旺盛的新陈代谢和生长发育的需要 。
4、妇女:螺旋藻在美容方面的天然滋养效果和在减肥方面的安全有效性,得到了女士们对螺旋藻的广泛认可 。同时 , 女士由于生理上的特殊原因 , 患贫血的较多 , 因此经常需要补铁,螺旋藻含铁丰富,容易吸收 。此外,长期服用螺旋藻食品还能减轻妇女经前综合症,调节女性内分泌 。
5、运动员:螺旋藻属碱性食品,对保持人体血液正常呈弱碱性 , 消除疲劳有特效,对提高运动员的耐力、爆发力、促进运动员身体机能改善有明显的效果 。
6、电脑使用人员等:现代社会,电磁辐射让我们无处藏身,尤其是长期操作电脑、使用手机的人士,而螺旋藻是世界上公认的抗辐射辅助治疗食品 。

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5、请问:螺旋藻的正确服用方法?如何正确服用螺旋藻
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