然后用清水将一颗颗龙眼冲洗干净,并沥干水备用 。
接着,把一锅水烧开 , 将龙眼轻轻倒进锅里了,烫两三分钟,然后捞起起来 , 沥干水 。如果锅不够大,可以分几次烫龙眼 。
将煮好的龙眼用竹筛子装好,并放到阳台或其他有阳光的地方暴晒 。晒的过程需要经常翻动龙眼,以便晒得均匀 。
晒三五天后,剥开一两颗看看晒的程度 。通常情况下,晒一周就可以晒到八成干左右,别晒太干,太干了不好吃 , 八成干最佳 。
1、龙眼摘的时候要把柄留一点 , 柄要是去掉了,不易保存;
2、锅里水烧开了,再倒入龙眼,火不要关持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌;
3、把龙眼捞起来,放凉,就可以放在太阳底下晒了 , 夏日太阳似火炉,记得用纱布盖起来,防止灰尘,大约晒一周 , 就大功告成了;
4、龙眼保存 , 密封保存 , 用塑料袋装好 , 放在阴凉处保存 。
清洗干净龙眼,然后放锅里煮熟,熟后晾干晒干即可 。

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4、龙眼肉怎么晒干龙眼肉晒干的方法如下:
1、筛选龙眼,去除烂的和有病中害的龙眼,留下饱满圆润的龙眼放在清水中稍微浸泡清洗 。
2、把水烧到沸腾,然后放入龙眼煮1-2分钟即可,目的是消毒杀菌,利于晒干,在进行晾晒之前要等到龙眼凉了之后 。
3、用纱布盖起来 , 防止灰尘 , 大约在太阳底下晒3-4天 , 等到龙眼水分干了即可 。
4、暴晒后的龙眼壳会裂开,将其剥开,去掉外壳 。
5、将晒干的龙眼用塑料袋装好,放在阴凉处密封保存 。

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5、龙眼晒干的正确方法龙眼干用避免直晒的方式晒最好 。
将剥好的龙眼果肉均匀地摆放在通风良好的地方,避免阳光直射,以防果肉变色 。可以选择晴天的早晨或傍晚时分晒干,避免太阳过于强烈 。如果天气条件不适合晒干,可以在通风良好的室内将龙眼果肉摆放在凉爽、干燥的地方,让其自然风干 。
如果有烘干机 , 也可以将龙眼果肉放入烘干机中进行烘干,按照烘干机的使用说明进行操作 。在晒干的过程中 , 定期翻动龙眼果肉,以保证均匀的晾晒 。具体晾晒时间会因气温、湿度等环境因素而有所不同 , 一般需要几天至十几天的时间 。
确保龙眼完全晾干后,将其放入干燥、密封的容器中储存,避免潮湿和受潮 。最好放在阴凉、干燥的地方保存,以延长其保质期 。需要注意的是 , 在晾干龙眼的过程中,要确保环境干燥、清洁 , 并避免阳光直射,以免影响果肉的口感和质量 。
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