特性：可用于医学、美容和食用 。其原汁、浓缩汁及结晶粉，可作为各种保健食品的原料 。因其含丰富的胶质，对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果，所以也常作为美容化妆品的原料 。
中国芦荟
是库拉索芦荟的变种，又名中华芦荟 。中国芦荟茎短，叶近簇生 ， 幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点 。叶子长成后，白斑不褪 。叶子长约35厘米，宽5－6厘米 ， 植株形似翠叶芦荟 。闽南的中国芦荟植株个体明显比翠叶芦荟小 。产地：福建、广东、广西、云 南、四川、台湾等省 。还有在云南元江地区、海南和雷州岛 。
特性：具有一定的药用价值 。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用 。
上农大叶芦荟
上农大叶芦荟是从库拉索芦荟中培育出的变异品种 。上农大叶芦荟的叶片被有白色蜡粉，叶色翠嫩，叶片最大可达85厘米、宽12厘米，叶肉洁白丰厚无苦味，生长速度快，宜于保护，但在盆载条件下分蘖能力弱?。?主枝不分枝 。产地：中国长江中下游地区 。
特性：上农大叶芦荟它外观挺拔青翠 ， 叶肉肥厚，具有清热、解毒作用，在抗癌、美容等方面有独特疗效 。
木立芦荟
木立芦荟又名小木芦荟 。它很早就被视为民间药草而广受欢迎的芦荟就是指这种木立芦荟 。产地：产地在南非 。在医学上，木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份，是一种公认最有效的品种 。
特性：可用于医学、美容和食用 。
以上芦荟均可以食用
吃芦荟的注意事项
芦荟虽好，要对症使用 ， 芦荟味苦性寒，主要适用于实证病型，对于虚证病症就不太合适 。尤其是阳气不足，脾胃虚弱或虚寒体质的人食用，有时不仅不会起到治疗效果还会加重病情 ， 加速死亡 。心脑血管患者，肝病患者，肾病患者中医辨证多属阳虚气虚类型，过用具有清肝热泻实火作用的芦荟，等于是雪上加霜 。对于病情危重的患者用苦寒清热的芦荟产品，泄气伤阳死的更快 。这时应以补气，温阳，固脱为主，中医方剂有独参汤，生脉饮等 。
一般芦荟鲜叶的外用简单易行、但易引起过敏甚至留下疤痕 。
适宜外用的芦荟品如上农大叶芦荟、中国芦荟、木立芦荟、皂质芦荟都可以取叶应用，其中以上农大叶芦荟最为适用 。但值得注意的是，芦荟鲜叶汁内含有一定量的草酸钙和多种植物蛋白质 。有一些患者，皮肤特别敏感，在外用新鲜芦荟叶搽抹后，皮肤有痒的感觉或发出红色小疹斑点，一般不会太严重，半天时间就可褪去 。遇到皮肤过敏者，可以将芦荟鲜叶汁用冷开水稀释后应用，过敏严重者应立即停止使用 。发现小疹斑点或有痒的感觉，可用温水冲洗，千万不要用手指去抓 ， 以免抓破皮肤，造成新的感染 。

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