要拿出来震一下，可以把里面的空气震出来，所以面包用水蒸熟了要拿出来震一下 。
包用水整熟了以后拿出来要可以震一下的 ， 这样面包好看又好吃
可以的，这样的话比较好脱模，

文章插图
5、烤好的面包出炉时为什么要敲动烤盆震动一下 ， 让烤好的面包比较容易脱离烤具，取出来的时候形状能完好 。
敲动烤盆,可以在烤盆完全冷却后,方便你将面包完全从模具中脱出来
下面易粘,敲动一下好拿面包,而且面包成型
怕有沾连所以轻敲一下好出炉
不然会粘在盘子上面 。
让面包方便取出

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