广东小暑吃什么传统食物,小暑吃什么传统食物( 五 )


“小暑一声雷,倒转做黄梅” 。
绿树浓荫,时至小暑 。南方地区小暑时平均气温为26℃左右,已是盛夏,颇感炎热,但还未到最热的时候 。常年7月中旬 , 华南东南低海拔河谷地区,可开始出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35 ℃的集中时段,这对杂交水稻抽穗扬花不利 。除了事先在作布局上应该充分考虑这个因素外,已经栽插的要采取相应的补救措施 。在西北高原北部,此时仍可见霜雪 , 相当于华南初春时节景象 。
小暑前后,华南西部进入暴雨最多季节,常年7、8两月的暴雨日数可占全年的75%以上,一般为3天左右 。在地势起伏较大的地方,常有山洪暴发 , 甚至引起泥石流 。我国南方大部分地区这一东旱西涝的气候特点 , 与农业丰歉关系很大,必须及早分别采取抗旱、防洪措施 , 尽量减轻危害 。
小暑前后 , 我国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节 。灾害,亦须注意预防 。
小暑养生小知识
1、忌烈日下运动
运动时间尽量调整在清晨或是晚上 , 小暑时节气候炎热,使人容易莫名地感到心情烦躁 , 食欲下降,做什么事情都提不起精神,这个时候如果还在大白天曝晒容易引起外邪侵袭和中暑 。
2、饮食宜清淡适量
小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发 。所以,这一时节的饮食 , 一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制 , 不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜 。
3、保持心态平和
小暑时节 , 天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神 。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面 , 应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏 。中医认为,平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则 。所以,夏季养生以“心静”为宜,心静自然凉 。
4、外出注意防暑
中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点更是容易发生中暑 。所以大家外出时一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出 。
南方小暑吃的传统食物如下:
1、藕 。在江南地区素有小暑吃藕的说法,而且早在清咸丰年间 , 莲藕就被钦定为御膳贡品了 。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满 , 又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征 。
2、芒果 。农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节 。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用 。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用 。