百香果如何长期保鲜,百香果储存长期的方式

1、百香果储存长期的方式百香果长期储存可以通过保鲜膜包裹后冷藏、制成果酱放在密封罐保存以及做成冰棒保存三种常用的方法，每个方法保存的时间长短都不一样，根据自己的需求选择合适的保存方式，平时买百香果吃的话还是建议按需购买，避免长久保存。
百香果长期保存方法
一、冷藏储存
百香果要想长期保存，可以直接将百香果放到冰箱里冷藏保存。将百香果洗干净之后，用保鲜膜包裹起来，放到冰箱保鲜层冷藏即可，相吃的时候直接拿出来就可以。此方法保存比较方便，但也需要尽快食用。
二、制成果酱
当百香果数量比较多，希望能长期保存，慢慢食用的话，可以将百香果加工成果酱保存。将果肉取出后加白砂糖搅拌均匀，接着烧水将玻璃罐放在蒸汽上消毒，将百香果小火熬制黏稠，冷却后放入玻璃罐中密封，然后冷藏保存。
三、冰冻保存
百香果还可以制作成冰棍冷冻保存，将百香果果肉取出，让在制作冰棒的模具中，然后将模具放在冰箱冷冻层冰冻即可，相持的时候直接拿出来解冻使用，这种方法保存时间比较长，口感也不错。

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2、百香果如何保存保存办法在干燥处常温保存
常温状态下，可直接把百香果放在通风处以便保持干燥环境，但这种方法保存时间仅为一个星期左右。
放置于冰箱冷冻保存
用保鲜薄膜将百香果包裹好后放置冰箱中冷冻，即可延长百香果的保存期限，解冻后即可食用，但此法会略微降低口感。
【百香果如何长期保鲜,百香果储存长期的方式】将百香果取汁保存
将百香果取汁后放入模具中，冷冻成冰棍，随时取用。这种方法可实现百香果长期保存，时间最长可达一年。
制成百香果果酱保存
将百香果洗干净后切开取肉，再加入适量糖将其搅拌均匀，在冰箱中冷藏2小时左右后，取出倒入容器中用中火加热，煮至沸腾后再转小火，整个加热过程中需要不断搅拌。当百香果汁液颜色变深且呈稠状物之后，趁热将制成的果酱装到瓶子里，冷却后放进冰箱封存。此种方法也可实现百香果长时间保存。
温馨提示
为了品尝百香果的原有新鲜滋味，建议大家适量购买，尽量少的长时间放置，以便影响口感。除此之外，考虑到健康因素，大家在食用百香果时不可贪多，要根据自身体质适度食用。顺便说一下，当我们在挑选百香果时，应选择果皮没有或几乎没有缺陷且绿色已减退、即将成熟的，此类百香果便于日后储存食用。