蒌蒿的美容功效有哪些,蒌蒿的营养价值( 四 ) _「知识分享」

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4、芦蒿的功效与作用?芦蒿中含有一种芳香油，因此具有独特风味，能起到健脾胃、化痰热、助消化的功效。水生的芦蒿性凉，味甘，可以平抑肝火，最适宜春天养肝护肝。
清爽的口感还可以预防咽喉疼痛并缓解燥火导致的便秘。另外，芦蒿中总黄酮含量比较高，对降血压、降血脂以及对预防心血管疾病均具有一定的食疗作用，是一种很好的保健蔬菜。
吃芦蒿要吃杆不吃叶，择菜时保留上半部的嫩杆，与香干炒在一起，只用一点油、一点盐，将两者的自然清香混在一起，这就是著名香干炒芦蒿。也可以和腊肉一起炒，再加些韭菜，更能突出芦蒿的清香。
购买芦蒿是要挑选嫩茎鲜绿的，炒之前，最好先在清水中浸泡一会儿，这样可以增加它的鲜嫩感。烹饪时要急火快炒，出锅之后嫩杆鲜绿挺拔，还带着一股春天清新的气息。另外，芦蒿质地硬，脾胃不好者少吃。
【蒌蒿的美容功效有哪些,蒌蒿的营养价值】来源：人民网-春季八种蔬菜最应时错过就要再等一年

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5、中草药:蒌蒿的功效与作用(《食疗本草》)
【异名】蒌(《诗经》)，购、蔏蒌(《尔雅》) 。
【来源】为菊科植物蒌蒿的全草。
【植物形态】蒌蒿
多年生草本，高约2米。叶有柄，互生，羽状深裂，裂片更分裂，末端尖，叶背密生灰白色细毛，茎上部叶有时全缘。花茎出于极端及叶腋，着生多数小头状花序，排列成穗状花序；花冠筒状，呈淡黄色。果实为瘦果。花期夏、秋间。分布东北及河北、山西等地。
【功用主治】①《纲目》：”利膈开胃，杀河豚毒。”
②《医林纂要》：”开胃，行水。”
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