4、驴肉也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等同食 , 会产生不同的化学反应而有毒素生成,严重影响到身体的健康安全 。
5、驴肉不能和章鱼一起吃,同食很容易会引发心脑血管疾病的,严重影响到身体的健康安全 。
驴肉与牛肉、猪肉相比较,其氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素含量均高于后者,而胆固醇、脂肪含量均低于后者,驴肉肌纤维根数最多,肌纤维最细 。
驴肉的功效和食用注意事项:
1、驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充 。
2、高蛋白的驴肉是适合孕妇食用的,而且食用驴肉并不会引起肥胖,因此孕妇可以吃驴肉补身 。
3、驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇 。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用 。
4、有脾胃虚寒、慢性肠和腹泻等症状的人群,不可食用驴肉 。
来源:人民网-老年人适量吃驴肉有益健康
百度百科-驴肉
到了冬天冷了,好多人都吃火锅,有吃涮羊肉的,也有吃驴肉火锅的 。确实冬初正是进补的时节,但是也要管住自己的嘴,有时候东西虽好,但是如果混着吃,吃多了可是很严重的 。补气归补气,但也看好了怎么吃:
驴肉佷补人,驴肉是典型的“两高两低”的食物:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇 。对患有动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用 。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充 。但是吃驴肉的时候一定要注意着:
1、孕妇尽量的不要吃驴肉,都说驴肉补气,不正好吃驴肉吗?但是吃驴肉对宝宝不好,虽然没有人专门研究过,但是就是流传了这么念也不要不信了 。
2、猪肉,吃驴肉的时候最好不要和猪肉 , 或是尽量的少吃,因为这俩肉一起容易闹肚子 。
3、金针菇!这个很严重,不要和金针菇一起吃驴肉,轻则心脏绞痛,重则可以导致心肌梗塞甚至死亡!
4、黄花菜、姜,这两个吃饭的调味品不要用来调驴肉,弄不好会肠胃炎和腹泻 。
5、栗子、狗肉,这两样不可以和驴肉一起吃否则会产生霉素化学反应而食物中毒 。
冬天来了,请注意的您的健康,高唐驴肉祝您健康 , 高唐驴肉馆欢迎您!
吃了驴肉,土豆,鸡肉,这没事的 。指导意见和驴肉相克的食物有金针菇,一起吃了会引起心痛 , 严重会致命 。平菇 , 一起吃易引发心绞痛 。草鱼,一起吃引发心脑血管疾病 。猪肉 , 可引起腹泻 。黄花菜,狗肉都不要和驴肉一起吃 。
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