美味又好吃的食物做法,美食怎么做又简单又好吃( 三 ) _「知识分享」

瘦肉50克；大米1杯；青菜若干；香菇2朵；姜两片；蚝油两勺；料酒两勺；盐适量克；胡椒粉适量克；香油适量
大米提前半小时泡好瘦肉切?。?加料酒耗油腌制姜切丝，香菇切丁，青菜切碎备用大米加水煮二十分钟后加入姜丝，肉丁，蘑菇丁。再煮十分钟后加入青菜两分钟后关火，加入适当盐，胡椒粉，滴几滴香油！出锅快手小青菜汤
青菜一斤；盐适量；油适量；生姜适量
小青菜洗净沥水大半碗水倒入锅中煮沸锅中放入几片生姜，滴入油，以及放盐将青菜放进去煮3分钟左右，小青菜烫熟变软即可出锅青菜鸡蛋饼（快手早餐）
鸡蛋3个；面粉3勺；青菜叶适量；盐适量；生抽适量；油适量
第一步，碗里打3个鸡蛋第二步，适量的青菜叶切碎，青菜的量按自己需求第三步，加入面粉（普通面粉就行）我是用外卖的勺子，加入满满3勺第四步，依自己口味，加入盐，生抽，搅拌均匀，这个老少皆宜，都能吃锅里放油，小火慢煎出炉了，10分钟快手早餐，手残党都能做
西兰花炒虾仁
食材：西兰花、虾仁、胡萝卜、葱姜蒜、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、蛋清
1、虾仁去掉虾线，放入适量的淀粉、蛋清和白胡椒粉腌制一会
2、胡萝卜去皮后切成片，西兰花洗干净后切成小块
3、锅中烧水，水开后加入适量的油和盐，将西兰花和胡萝卜焯一下水
4、锅中烧油，油热之后，放入葱姜蒜炒出香味，然后加入虾仁炒至变色
5、接着放入西兰花和胡萝卜煸炒，加入适量的盐和生抽调味
6、炒至入味后调入适量的鸡粉就可以出锅了
食材西瓜皮，红椒，大蒜，盐，酱油，白砂糖，香油
做法1、西瓜皮片成薄片，加盐拌匀，腌到变软。
2、切大蒜末和红椒丝，瓜皮腌好，凉白开冲一下。3、加蒜末，红椒丝，盐，酱油，白糖。
4、淋香油，拌匀就可以吃了。
材料：莲藕、芹菜、熟花生米、盐、白糖、酱油、香醋、油辣椒、花椒、干辣椒、香油
1、芹菜焯烫过凉备用，莲藕切片焯烫过凉备用，炒锅倒入香油炸香花椒和辣椒。
2. 把藕片和芹菜放入碗中加入糖，盐拌均匀，再加入生抽，香醋，加入油辣椒。
3. 浇入炸好的花椒油全部拌均匀盛盘后撒上熟花生米即好
食材：猪里脊、尖椒、冬笋、胡萝卜、木耳、红泡椒
配料：1汤勺醋、1汤勺、生抽、料酒2勺、糖、盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱、蒜末、姜
1.将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝，葱姜蒜切末
2.将里脊切成丝，用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制，并加入一勺油抓匀上浆