10.待鸡蛋液彻底凝结后翻过来,煎至表层发生轻微的焦黄色就可以翻过来煎烙另一面 。
11.煎到两边都变为美丽的金黄,让面糊熟透了,就能够取下了 。
12.简单好吃的早餐饼就搞好了 , 平常做正餐,或者做早点都那么非常好,大朋友小孩子都合适吃 。
13.为便捷服用,我们能切片摆盘 。绵软的口味,鲜香的味道,不管父母小孩都是会喜欢的,加上豆桨或粥,便是舒服死了的早饭了 。
不会翻车很简单 。
碗里面放入300克面粉 , 加3克酵母,5克糖,促进发酵,打入一个双黄蛋 , 搅拌均匀 。倒入350毫升清水,一直搅拌,搅拌到提起筷子,面糊能滴落 。盖上盖子 , 发酵一个小时 。用筷子将面糊搅一搅,排气,倒入胡萝卜,青椒丁,再加一点盐搅拌均匀 。锅中加足量的油,将勺子放进去烫热,勺子中留一点油,炸饼的过程中多翻动两次,两面变金黄就可以出锅 。
首先把胡萝卜清洗干净,然后擦成丝,放入容器中,再加入适量的面粉,适量的水,再打入鸡蛋,盐,胡椒粉搅拌成粘稠状,平底锅倒油,油热,把面糊放入烙制两面金黄,再烙另一面,非常好吃的胡萝卜鸡蛋饼就做好了,新手做的话不容易发生,因为做法非常简单 。
就是先把胡萝卜和鸡蛋全部都搅拌在一起之后再加上一点盐鸡精,然后摊在面上就行了 , 是不容易翻车的 。

文章插图
3、青萝卜鸡蛋饼的做法鸡蛋、白米饭
盐、生抽、面粉
葱花、胡萝卜
1、切葱花,胡萝卜擦细丝备用 。
2、鸡蛋打入碗中加入盐,生抽,加入米饭打散拌匀,让蛋液可以均匀裹上米饭
3、加入一汤勺面粉,加入葱花胡萝卜拌均匀 。
4、不粘锅热下倒入适量的油,挖一勺米饭糊放入 , 煎至两面金黄色即可 。
韭菜、鸡蛋、面粉
盐、虾皮、龙口粉丝
香油、食用油、十三香
1、面粉里加入一小勺盐,搅拌均匀,然后缓慢加入开水 , 搅拌成面絮状,然后加一勺食用油 。
2、揉成面团,表面抹一点食用油,醒发半小时以上 。揉面的过程会粘手,将手上涂抹点油就好好些 。
3、韭菜洗净,控干水,切末 。鸡蛋打散,翻炒一下 捣碎 。
4、粉丝用开水烫一下,切小段待用 。找一个大盆 , 放入韭菜少加一些油翻拌一下 , 防止出水,依次加入放凉的鸡蛋、粉丝、一大把虾皮 , 香油、十三香、盐、翻拌均匀待用 。
5、将醒好的面团取出放置案板上,稍微揉一下,撮成条,掐成挤子,包上馅料 。
6、包成包子的形状,掐去收口处,整理一下 。
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