2、武夷岩茶是产于福建武夷山，武夷山有36峰、99名岩 ， 因岩岩有茶，茶已岩名，故名武夷岩茶 。以茶树形态而命名的有矮脚乌龙、醉洞宾、钓金龟、凤尾草；以茶树叶色而命名的有如紫红袍、白鸡冠等；以成品茶香而命名的有肉桂、白瑞香、夜来香、金丁香等 。武夷岩茶按等级分为四大类：正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶 。

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5、岩茶有哪些品种 岩茶主产区为中国福建武夷山茶区 。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有奇秀 甲于东南之誉 。它因岩岩有茶，非岩不茶而得名 。
岩茶品种
岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种 。
岩茶特征
武夷岩茶也是中国十大名茶之一 ， 大红袍是武夷岩茶之王 。武夷岩茶历史悠久，体现着极大的地方特色 。

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