面粉粉尘为什么会爆炸,面粉爆炸原理( 四 ) _「知识分享」

2014年昆山粉尘爆炸的罪魁祸首“铝粉”的安全阀值是每立方米40毫克，一但浓度超过这个阀值的话就会有爆炸的危险，军事武器中的“云爆弹”（空气燃烧弹）就是一种利用云爆剂和空气混合后爆炸产生杀伤效果的炸弹，其爆炸过程和粉尘爆炸有一些相似之处。
面粉厂在进行小麦加工时，如果每立方米空气中的面粉量超过了9.7克就会有爆炸的危险
粉尘爆炸的科学原理是产生了特殊的氧化还原的化学反应，面粉和粉尘在热源作用下迅速地内被干馏，产生可燃气体，这些可燃气体会与空气混合发生燃烧，由于燃烧产生的热量不断向外传递，使得邻近的粉尘继续燃烧，化学反应速度不断加快，最后形成猛烈的爆炸。
是因为两者具有较大的表面积。与块状物质相比，粉尘化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快。当条件适当时，如果其中某一粒粉尘被火点燃，就会像原子弹那样发生连锁反应，爆炸就发生。
科学原理就是面粉和粉尘会与空气形成粉尘云，粉尘元的压力本身趋于一个平稳的状态，如果这个时候有一个点火装置，粉尘云则会爆炸。这是压力达到临界值后骤然爆炸的正常现象。