为什么减肥要补充蛋白质,减肥为什么补充蛋白质？ _「知识分享」

1、减肥为什么补充蛋白质?减肥过程中摄入的蛋白质可以帮助维持肌肉质量，减少肌肉流失，同时也有助于控制食欲。蛋白质在身体内消化吸收的时间较长，可以使人体的饱腹感持续更久，减少进食的频率和数量，从而减少热量的摄入。此外，蛋白质也有助于提高代谢率，促进脂肪的分解和消耗，加速减肥的效果。因此，在减肥期间，适量补充健康的蛋白质是非常重要的。

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2、减脂,为什么要补充蛋白质?蛋白质的摄入是可以增加肌肉，减少脂肪。
在热量赤字的状态下，如果蛋白质的摄入量不够，那么肌肉就非常容易流失——身体成分的比例没有改善的减肥是失败的，减肥者永远都得不到令人震撼的低皮脂的身材。
而在增肌的过程中，在热量盈余的状态下，如果蛋白质的摄入量不够，那么在增加的体重中很少的一部分是肌肉，而大部分都是脂肪。因此，要想减脂不减肌，要想六块腹肌和人鱼线，关键在于摄取足够的蛋白质。
中国居民膳食营养素参考摄入量》中明确表示，成年男性每天需要摄入约75克蛋白质，成年女性需要每天摄入约65克蛋白质。北京协和医院肠外肠内营养科副主任陈伟指出，蛋白质在身体内不能自己合成，因此食物是为身体补充足量蛋白质的主要来源。
肉类是动物蛋白的主要来源之一。牛肉、鸡肉、羊肉等都富含蛋白质。减肥期间日常饮食可以适量添加，但是烹饪方式尽量以煎煮为主，少油炸。大豆类的食物如黄豆、大青豆和黑豆等富含蛋白质，其中以黄豆的营养价值最高。蛋类含蛋白质11%-14%，是优质蛋白质的重要来源。
多吃鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，尤其是蛋白部分，对补充蛋白质非常有帮助。由于牛奶中的蛋白质结构不一样，牛奶里的蛋白质可以被人体全部消化吸收，而肉类的蛋白质只能被消化吸收1/2到2/3，结构复杂的不容易被消化、被吸收。除了从日常饮食中摄取一定量的蛋白质外，通过食用乳清蛋白粉也可达到同样的效果。
来源：人民网——减肥不减肌蛋白质是关键

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3、减肥为什么要补充蛋白质?不会越吃越胖吗?第一，减肥的时候吃蛋白质高的食物，可以增加饱腹感，蛋白质比碳水化合物更能维持饱腹，也就是说碳水化合物更容易被消化，所以最好不要吃太多主食，可以选择低热量且高蛋白的食物，比如水煮蛋、鸡肉、鱼肉等。
羊肉、猪肉、牛肉这些虽然也是高蛋白的，但脂肪相对来说较高，不建议减肥的人吃太多。减脂的人短时间内，最好先不要过多补充蛋白质，等脂肪降到一定水平之后，再适当补充蛋白质就好。