挑选榴莲时一定要选购个头大的，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凸起来的，这样的榴莲小山丘越多，肉越多，而且水分很足 。
4、闻气味：
好的榴莲气味非常浓烈，我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻 ， 如果味道非常大就说明是好榴莲 。
5、选择自然开裂的榴莲：
经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴莲 。
6、看重量：
【如何挑选榴莲,如何挑选榴莲】同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大 ， 轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲可能只有七八分熟 。

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