扩展资料
香菇食用禁忌：
1 ， 皮肤瘙痒的病人 。因为中医认为，香菇、韭菜、香菜等属于“发物”，皮肤瘙痒的患者食用后易诱发皮肤瘙痒，所以皮肤瘙痒的病人最好少吃香菇 。
2，口腔溃疡的病人 。香菇，尤其是香菇腐乳 。这一类食品属于“芳香类发物”，患者食用后极易引发皮肤病、溃疡口疮，所以应该忌口 。
参考资料来源：人民网-香菇和什么相克？这两种人最好别吃香菇
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