这个最好是备上水果店里的手套进行判断,以免扎到双手,即用双手戴好手套,然后端好榴莲晃一晃,如果可以听到明显的响动的话,则表示榴莲成熟后,果壳水分蒸发严重 , 果肉和果壳分离,所以摇晃起来才有明显的感觉,但如果榴莲晃起来没有明显的响动的话,则表示榴莲果肉还在生长期间,成熟度不够 。
6、看一个口子
如果上述这些方法都不足以让你判断出榴莲的果肉有无成熟,那可以用小刀在榴莲鼓包的位置开一个三角口 , 跟检验西瓜红不红一个道理 , 这样的做法可以检测到榴莲果肉是否变软,如果变软了则是成熟果,反之硬的则是生果,然后再塞上三角口,用保鲜膜密封,装在箱子里放在温度高的地方,保持干燥,等待榴莲在高温下自我催熟再吃 。
榴莲太生剥开了怎么办
1、不要将榴莲外壳扔掉,继续放回到原来的位置,然后用保鲜膜包裹起来,避免细菌等微生物入侵使其变质 。
2、放到纸箱里,跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 , 熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用 。
3、如果家里有微波炉的话,可以直接剥出榴莲果肉 , 放入可微波的碗里,转2分钟左右即可变得软糯鲜甜 。

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4、榴莲生的怎么催熟榴莲的催熟方式有熟果催熟、包裹催熟、果肉冷藏和大米催熟 。1、熟果催熟榴莲催熟最简单的方法就是熟果催熟法 。将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在纸箱之类稍微闭塞的环境中,熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲 。2、包裹催熟榴莲对所处的环境的温度要求比较高 , 可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来,然后放置在室内温度稍微低一些的角落处,保证通风 , 几天之后榴莲就会成熟 。3、果肉冷藏果肉冷藏法适用于已经打开但果肉没有熟透的榴莲 。将果肉从榴莲壳中剥出来 , 然后把剥好的果肉用保鲜膜严密的封紧裹?。旁诒淅锝欣洳? ,一段时间之后果肉就可以食用了,注意一定要包裹严密 , 防止果肉串味 。4、大米催熟大米催熟法的原理与之前所使用的熟果催熟法比较类似,但是是适用于已经打开的榴莲或是剥出的榴莲果肉,将榴莲果肉用保鲜袋装好,然后放置在大米中 , 利用成熟的大米保存过程中散发出来的乙烯来催熟榴莲 。

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5、榴莲不熟打开了怎么催熟1、用苹果和香蕉催熟 。
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