2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物 , 本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况 。
3、螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作 。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情 。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹 。
二、牛肉的搭配禁忌:
1、牛肉与栗子不能同食
栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值 。而且,二者不易消化,同炖共炒都不相宜,同吃可能会引起呕吐 。
2、牛肉与红糖不能同食
同食会产生不良生化反应,引起腹胀 。
3、牛肉与白酒不能同食
牛肉性温,味甘,补气助火;白酒属大温之品 。如将二者相配食用,极易上火,甚至可引发口腔炎症、肿痛 。
4、牛肉与橄榄不能同食
同食会引起身体不适 。
5、田螺与牛肉不能同食
不易消化,会引起腹胀 。
6、鲇鱼与牛肉不能同食
同食会引起中毒 。可以用人乳治疗 。
7、牛肉不可与黍米同食
【牛肉跟螃蟹能一起吃吗,牛肉能和螃蟹一起吃吗?能 不会出现不良反应味道鲜美】食后身体不适 。
8、韭菜与牛肉不能同食
因牛肉甘温、补气助火 , 韭菜辛温,动火动血,故不宜同食 。
9、牛肉、猪肉不能同食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑 , 一是从中医食物药性来看 , 猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性 , 而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功 。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人 。性味有所抵触,故不宜同食 。
10、牛肉和白酒不能同食
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品 , 饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化 。
牛肉和螃蟹两者没有相忌相克,所以两者能够同吃 。
扩展资料:
一、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹
不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹 。吃活螃蟹要蒸熟煮透 。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外 。螃蟹一旦死亡,体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉,有的细菌还产生毒素 , 引起食物中毒 。
螃蟹体内含有较多的组氨酸 , 螃蟹死的时间越长,体内积累的组氨酸越多 , 即使死蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏 。另外螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌,如不高温消毒 , 肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤 。
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