立冬吃饺子的由来,立冬吃饺子的由来 立冬吃饺子来历故事介绍

1、立冬吃饺子的由来 立冬吃饺子来历故事介绍1、冬至吃饺子的故事源自于医圣张仲景 。张仲景出人长沙太守时,一年冬天回家探亲,发现老百姓手脚生疮,耳朵冻烂 , 于是便让人搭棚子,摆锅,然后将羊肉剁碎,包成耳朵形状下锅,分给人们吃,此后冬至吃饺子的习俗就流传了下来 。
2、立冬吃饺子来历故事介绍:相传当时张仲景出任长沙太守,一年冬天他去南阳探亲,在白河岸边看到很多穷苦的老百姓都衣不蔽体 , 手脚生了冻疮,有的甚至耳朵都冻烂了,张仲景心有不忍,希望用自己的医术来帮助这些老百姓 。
3、于是在冬至那天,他让人在空地上搭个棚子,摆上一口大锅,然后将辣椒和一些驱寒药材放在锅中煮,煮好后将羊肉切碎 , 用面皮包成耳朵的形状下锅,分给讨药的人们,人们吃了娇耳 , 浑身发热,耳朵也不冷了 。此后每年冬至,人们就会包饺子吃,用来纪念张仲景的艺术和功德 。

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2、2021立冬和冬至为什么都吃饺子 立冬和冬至吃饺子的由来2021立冬和冬至为什么都吃饺子 立冬和冬至吃饺子的由来
温补和应节 。
饺子中含有温补性食物 , 冬天食用可以御寒,立冬和冬至都是重要的传统节气 , 此时吃一些饺子既温暖身体,又可以应节,因此,人们习惯在立冬和冬至时吃饺子,而且不止立冬和冬至吃饺子 , 小雪、大雪节气时也有很多人吃饺子 。
立冬吃饺子的寓意
“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”在我国北方,一些地区的人们有立冬吃饺子的习俗 。
在京津一带 , 人们有立冬吃水饺的习俗 , 有民俗专家认为,立冬是秋冬季节之交,是“交子之时” , 所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思 。而且,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下 , 顺便犒赏一家人一年来的辛苦 。
虽然济南也是北方城市,不过,“立冬饺”似乎并不受重视 。在老济南的习俗里,立冬并没有吃饺子的习惯,不过“冬至饺子夏至面”却一直流传着 。济南立冬过后,天气不是很冷,真正的‘严冬’,得等到冬至,在经济条件欠发达的时候,冬至的寒冷会让不少人冻伤耳朵,而饺子形状很像耳朵,于是有了‘冬至吃饺子不冻耳朵’的习俗 。
尽管各地的习俗有所差别,但是“补冬”的意义是基本一样的,都是为了温暖身体、驱走严寒 , 增强抵抗力,少生疾病 。
冬至吃饺子的由来
冬至吃饺子是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的 。