2、冲洗至水变清以后就关水 ， 加入1勺盐在粉肠上面：用手反复地抓挤，直到盐全部融化 ， 就用水重新干净：再重复放一次盐，重复抓挤至盐融化，冲洗干净 。
3、撕掉边上白色的东东（很多人喜欢不撕掉），把粉肠反过来，重复第一个步骤，接在水龙头上用水冲洗：关水以后，放上1勺生粉：用手抓挤十几下，然后用水冲洗干净；再放一次生粉，重复抓挤十几下，再洗干净 。
4、锅里倒2碗水，加入1汤匙料酒，把粉肠放进去，煮至水开后1分钟，把粉肠捞起 。
5、把粉肠切段，再放入1勺盐和1勺生粉，再抓挤十几下，然后冲洗干净就完全没异味了 。

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