春节吃汤圆还是水饺,春节要吃什么食物( 三 )


鱼:春节饮食讲究好寓意 , 当然少不了鱼 。鱼一般为餐桌上最后一道菜 , 有些地方这道菜基本留下来不吃的,意为“年年有余” 。鱼是我们在生活中经常会吃到的一种食物,春节时候的鱼 , 对鱼的种类选择也是有讲究的,不同种类的鱼,代表着不同的寓意 。
春节要吃什么食物3
食物一:鱼
春节每年必有鱼代表“年年有余”,所以很多地方都会准备鱼这道食物,只不过每个地方会选不一样的品种 , 其中鲢鱼代表“连年有余”、鲫鱼和鲤鱼代表“大吉大利”、鲑鱼代表“富贵有余” 。
食物二:鸡
“吃鸡”这个现在可是火爆全网,不仅仅是因为吃鸡这个游戏,还是因为鸡肉真真是我们逢年过节必备的食物之一,吃鸡寓意吉祥如意,喝鸡汤寓意清泰平安,而且不同部位的鸡肉寓意也不同,就比如鸡翅寓意展翅高飞,鸡爪寓意新年抓财,鸡骨头寓意出人头地 。
食物三:饺子
饺子不必说,北方人过节时饭桌上必备 , 在春节吃饺子还多了一层寓意 , 那便是招财进宝,这是因为春节的饺子都是做成元宝形状的 。
食物四:汤圆
北方有饺子,南方有汤圆,这是亘古不变的食俗 。南方人在春节叫汤圆为元宝,吃汤圆叫做吃元宝 , 寓意招财进宝、团圆美满、事事如意 。
食物五:年糕
春节有年糕的寓意想必大家都能猜得出来,那便是“年年高升”,吃年糕在不同地区还有不一样的说法,且年糕种类也不尽相同 。就比如苏州是桂花糖年糕,早期是为纪念伍子胥,北京是百果年糕、山东是红枣年糕、宁波是水磨年糕等,每一个地区的年糕都有当地的特色 。
食物六:隔年饭
隔年饭也叫做“过年饭”,在年前晚上先煮好一锅米饭放在饭桌上,直到正月初一食用,代表了年年有余的意思 , 多为福建闽南地区人民的习俗 。
食物七:福橘
橘子算得上春节必备的水果之一 , 因为橘与“吉”谐音,因此春节吃福橘则代表了吉祥如意,招福纳吉的寓意 。
结语:这么一瞧春节吃的传统食物,是不是觉得这些食物竟然都有这么多的寓意很不可思议 , 要不还以为春节常见这些食物是因为好吃呢?其实好吃是一点,最重要的是寓意好呀!

春节吃汤圆还是水饺,春节要吃什么食物

文章插图
2、春节都吃什么呀?中国春节吃饺子、鸡、鱼等 。
1、饺子 , 饺子在中国古代是祭祀食物,而它的外形酷似元宝,有招财的好意头 。
2、鸡,鸡是中国家庭最常见的家禽,其音同吉利的吉,所以很多人觉得吃鸡就像是把吉利带回家,而一些方言中鸡也有家的意思,吃全鸡意思是全家团聚 。