过年猪肉的储存方法,猪肉怎么保鲜存放( 四 ) _「知识分享」

第三步：准备一个小碗，倒入适量的食用油，然后在猪肉表面刷一层食用油，这样可以把猪肉里面的水份锁住，吃起来不会又臭又柴。
第四步：准备一些保鲜膜，将猪肉刷上油后，将猪肉分别包在里面，包时一定要把里面的空气排出，这样猪肉就不会容易滋生细菌。将猪肉在保鲜膜上一层一层地包好，以便猪肉长时间保存。
第5步：准备一些锡纸，再用锡纸包上保鲜膜，锡纸再包上锡纸，锡纸可以起到防潮的作用，锡纸里面的水分不会相互渗透，然后放在冰箱中保存，这样保存的猪肉不会变质，口感和新鲜的一样。
通过这5步，就可以较好的保存猪肉了。

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4、猪肉怎么保鲜对于生活当中的食物，相信很多人都是非常的喜欢吃肉的，所以一般在家里面做饭的话，家里面就会常常准备很多的猪肉，吃的时候拿出一点出来，这样做也是非常的方便，吃起来的味道也是非常的不错，而且也会省略甚多需要去市场上面重新再买这样的一种食物的时间，所以家里面的冰箱里面常常会有很多的猪肉。吃不完的猪肉，你知道怎么保存吗？很多人都做错了，不会就学着。
但是对于猪肉这样的一种食物进行保存，很多人都是直接的将它根据每一顿要炒的量来将它分好，然后再放进冰箱里面的冷冻室里面，最后这样的猪肉在要吃的时候就能够非常的方便的拿出来，吃的时候也不会考虑需要切多少，相对来说也是非常的方便的。但是很多人不知道在家里面将这样的猪肉进行保存的时候还是要注意一下保存的方法。
一、反复冷冻。其实很多人在家里面保存这样的猪肉的时候很多人都会犯这样的一个错误，那就是反复冷冻。很多人都觉得将肉冷冻起来里面的细菌就不会滋生，其实并不是这样的，一块肉在反复解冻四次之后，细菌将会是以前的15倍。所以要是在家里面存储肉的时候，还是要将它分块储存。
二、冷冻的时间太长。很多人将肉和买回家之后没有时间做，所以就会将肉冷藏的时间变得非常的长，但是肉即使在冷冻的情况下面，保存的时间最好也还是不要超过3个月，这样的肉可以说是直接的变质的肉了，不光是吃起来的味道和口感跟新鲜的肉比相差很大，还有就是这样的肉里面的营养物质也已经是被极大的破坏掉了，所以吃起来也并不营养。
三、和已经做熟的食物一起保存。肉类的保存还是要多注意，不管是已经做熟之后的肉还是没有做熟的肉，他们两个在保存的时候不能够说放在一起，不然两个不同的肉会影响到他们吃起来的口感，并且这样的肉里面的不同的细菌还会有很大的差别，所以很容易将两种肉里面的微生物混合，肉类的保存必须注意科学放置，将熟食放在顶部，生食放在底部，最好用保鲜袋密封。即使是做熟的肉，在吃的时候也还是要进行加热，这样才能够保证自己不会拉肚子。吃不完的猪肉，保存时应该注意这3点，很多人都做错，不会就学着。