红糖发糕最懒人的做法手不沾面最简单的发面红糖发糕的做法 _「知识分享」

#头条创作挑战赛#
春天大家的饮食习惯是怎么样的呢？这个季节气温升高气压降低，人很容易犯困，坐着都想睡觉，尤其是刚吃饱那会，除了血糖升高引起的困意还有就是这个季节带来的特色。春天要吃的食物有很多，我们顺应季节去吃就可以了，比如这个季节生长的蔬菜瓜果之类的，还有一些食材也可以吃，比如今天要分享的红糖。春季犯困脾功能下降，红糖是补气养血的，很适合这个季节食用。

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这个季节流行性感冒高发，适当吃一点可以祛除风寒，调和胃气。除了冲水喝以外还可以跟面食搭配做成各种点心。这次要分享的是一道红糖发糕的做法。这是发酵面食，吃着口感松软，因为发面的特点是吃着好消化易吸收，所以对肠胃没有负担。平时就把它当做解馋小零食或者果腹的下午茶。

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做法很简单。大多数人做失败的点都是蒸不蓬松，或者蒸出来塌陷了。这些都有一个很重要的原因，那就是面糊的浓稠度。做这个发糕如果太稀，那就需要一些添加剂或者是非常考验技术，这个技术比较难掌握，一般没有五六年以上是很难掌握精髓。最简单的就是加入一些能增加成功几率的食材，比如鸡蛋等等。这次的做法很简单，不用揉面，简单筷子搅一搅。按照步骤来，出锅蓬松暄软，香甜又可口，喜欢的朋友可以收藏起来，有空的时候试一试，下面就分享详细的制作步骤。