现在正是栗子上市的季节，栗子吃起来很香很好吃 。生板栗难去皮这是有目共睹的，可是，不少人表示 ， 就算是把板栗煮熟后，还是会碰到难剥的情况 ， 这是怎么回事？当然，在煮前就把栗子开个口，煮熟了就很容易开壳的 。可是 ， 已经煮熟的板栗怎样好剥皮呢？

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