车厘子就是我们所说的哪个水果 _「知识分享」

各位小可爱们
平时挑水果的时候
【车厘子就是我们所说的哪个水果】是否有遇到过一些疑惑？

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比如车厘子是不是越大越好吃？
猕猴桃什么时候吃才合适？
香蕉长斑是不是坏了？
……
get几个水果小知识，让生活666起来
1. 车厘子，越大越好吗？

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车厘子越大……越…好么？
脸越大……越……好么？
车厘子的保鲜期非常短，在挑选的时候，并不是只看大小，品种、新鲜度、硬度也是很重要的参考标准。
在挑选的时候，一般选择个头大、硬的、光泽好、绿茎的。
那么，选品种还是选产地呢？
车厘子的主要区别在品种，产地并没有你们想的那么重要。
有小可爱问：美国车厘子、智利车厘子、山东大樱桃，我到底该买哪个？
其实呢，这个说法本身就不合适，因为气候差别，美国一般都是夏天产，智利则是冬天，而山东大樱桃一般是 5 月份左右。
樱桃那么短周期的水果（1-2 个月），什么季节就吃什么产地，才能吃到最好吃的。
眼下是1月份，正是吃智利车厘子的时候，以下是市面上常见的几个品种：

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其中桑缇娜、纯宾的口感好、甜度高，性价比极高，深受大众欢迎！
2. 奇异果什么时候吃才合适？

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很多人表示，从市场买回来的奇异果（猕猴桃）通常比较生，吃起来硬邦邦的口感不好，但太熟的又不敢买，一下子吃不完，不知道该怎么挑。
在这里小果教大家一招~

1、注意奇异果表面完整无伤，绿果绒毛整齐，金果表面光滑；
2、绿果上下握起来，金果用手掌轻轻包裹，稍具弹性，握起来有点软又不会太软的，即可享用；
3、若要马上吃就要选软的，若是放几天才吃，就要选稍硬的，但也不要挑太硬的，否则会较慢熟。

如果买的奇异果太生，该怎么办？
可以试试将奇异果与熟透的苹果、香蕉等水果放在一起，在熟透的水果释放的乙烯作用下，奇异果会快速成熟，过一两天就能自然变软啦~
3. 牛油果怎么知道熟不熟？
先给你们看一张牛油果成熟图：

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一看颜色，黑色果实是牛油果成熟的标志；
二看手感，握在手里，微有弹性的；
三看蒂的状态，深黄的代表熟了。

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4. 百香果皮皱了还能吃吗？

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百香果皱皮是属于正常现象，表明百香果已经完全成熟。
一般来说，皱的比光滑皮味道更浓郁哦。
如果一下子买多了吃不完，小可爱们可以试试做柠檬百香果蜜，每天冲一杯，好喝又养颜！
奉上超简单的教程：

容器：1000ml 密封玻璃罐
材料：12个百香果， 3个柠檬，约200ml蜂蜜，一碗冰糖（水果个数看个人喜好添加）
制作过程：百香果挖出果肉备用，柠檬用盐搓洗然后用盐水浸泡十分钟冲洗擦干去头尾切片备用，罐子底层一层蜂蜜、一层柠檬、一层冰糖、一层百香果依次叠加，最后蜂蜜封顶。
制作完成后，盖好盖子放入冰箱，静置三天左右就可以打开泡水喝啦。

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5. 蓝莓表面的白霜能吃吗？

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能。
蓝莓表层的白霜是天然形成的蓝莓果粉，主要成分就是果糖。
这层白霜还是蓝莓新鲜的标志，果粉越完整，说明品质越好。
6. 香蕉长斑是不是坏了？

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一张香蕉色卡送给你！黄黄的蕉更好吃哦~
7. 如何清洗葡萄简单又干净？

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1、将葡萄一颗一颗放在水盆里，不要完全去蒂（整串放进去的话有些地方还是清洗不干净）；
2、加入可以盖过葡萄高度的水，往水里洒一些面粉或淀粉，面粉是很好的天然吸着剂，可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂；
3、用手掌在水里搅和几下，倒掉混浊的面粉脏水，用清水冲洗干净即可。

这些水果小知识，你学会了吗？记得收藏起来哦！