豆馅用途很广，我们吃的豆包 ， 包的汤圆，做的点心里都缺不了豆馅，尤其是红豆馅用途最多 。豆馅对人身体也是有很多好处的 。它能利水消肿 ， 能补肝，促进睡眠，有很好的安神作用 。
因为经常做面包的缘故，我们家最费的就是红豆馅，儿子就喜欢吃这一种馅料，别的馅都不吃 。每隔4、5天就要做一次豆沙馅面包 。有时候自己煮豆馅 ， 有时候超市买红豆馅 。对怎么煮红豆馅也有一点经验，下面给大家分享一下 。

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若想豆馅煮的时候烂得快，就要把红小豆多泡几个小时 。
1，红小豆多泡几个小时再煮，烂得快 。最好用凉水泡一天，隔几个小时换一次水 。

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2，煮红小豆用微火煮烂得快，煮到用手轻轻一捏，红小豆能捏碎 ， 放白砂糖 ， 继续煮 。

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3，白砂糖分3次放，煮出的豆馅烂得快 。红小豆的水基本快干的时候，用勺子轻轻一按能按碎就可以关火 。
【豆馅是怎么煮软的快 豆馅怎么煮烂得快】

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