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【豌豆和豌豆苗可以一起吃吗 豌豆怎么给小孩吃更有营养】豌豆与它是“天生一对”,常在一起吃,有益于孩子发育,了解下
1、有益于孩子发育
豌豆中的蛋白质不仅含量丰富,而且质量好,包含人体所必需的各种氨基酸 , 经常食用对孩子的生长发育会大有益处,豌豆含有较为丰富的维生素 。
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2、保护眼睛
豌豆能够保护人体的眼睛 。豌豆中含有非常多的粗纤维 , 胡萝卜素以及蛋白质,也含有大量的维生素a,具有非常好的护眼效果 。
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3、核桃仁豌豆泥(推荐吃法)
材料:鲜豌豆750克,核桃仁60克,白糖240克,藕粉适量 。
做法:
1、将核桃仁用开水浸泡片刻后剥去皮 , 入油锅炸透捞出,剁成细末备用 。
2、将豌豆煮烂,捣成浆泥状,去渣,放入白糖和适量清水搅匀煮沸,加藕粉搅至稀糊状,撒上核桃仁末和匀,可当点心食用 。
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