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说到排骨每个人应该都非常喜欢,毕竟排骨肉质均匀鲜嫩 , 怎么做都特别解馋 。所以即使排骨的价格一直在天上飞,大家还是非常追捧 。要知道排骨的做法也是非常多的,每一种都是餐桌上的精品 。

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现在天气越来越冷了,我可以用排骨做一道排骨汤,这样边喝边吃的感觉会分外解馋 。今天我们来做家庭版的萝卜排骨汤,白萝卜在老家一直有“土人参”的说法,如果白萝卜有了排骨的加持,口感和营养方面会获得到更大的升华 。入冬以后,一定要喝的萝卜汤,清香美味,营养又便宜,百吃不腻!

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萝卜排骨汤吃起来香软柔和,全身都暖暖的 。无论饭前还是饭后来上一碗,都会让你有一种美滋滋的幸福感 。其实萝卜排骨汤也属于家常菜的一种,做法简单,但口感超一流 。冬季必做的美食,荤素搭配更营养 , 超高颜值,香软可口 , 暖身暖胃!今天就来试一试吧,冬季家庭必备的硬菜呢!
【萝卜排骨汤】
制作配料:排骨1根 白萝卜1个 料酒1勺 生姜2片 葱结1个 盐1勺半 香菜适量
制作方法:
1、准备所需要的材料;

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2、排骨洗净冷水下锅 , 放入葱结、姜片、料酒去腥,大火煮开转小火煮2-3分钟左右;

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3、然后捞出来再次清洗干净备用;

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4、白萝卜去皮后切成小块,生姜切片备用;

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5、焯水的排骨、白萝卜加入压力锅里,加入足够的清水,先加入1勺盐入底味,出锅后再根据自己的口味加盐;

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6、放在压力锅里,按煲汤键即可 , 如果没有压力锅可以用砂锅代替明火煮 。我选用的是臻米饭煲压力锅,一锅两用,特别方便 。它最大的亮点是可以随时添加食材 , 米饭颗粒分明更香糯,汤浓肉香更营养!

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7、煮好之后,加入香菜、枸杞 。看着清淡,但是超级美味好喝;

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【萝卜排骨汤怎样才鲜美 排骨萝卜汤的4种好吃可口做法】8、冬天一定要喝的萝卜汤,看着清淡但是真的好喝,淡淡的清甜的味道,越喝越喜欢 。萝卜也是超级好吃,软而不烂 , 这汤天天喝都不腻!

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