寿司的做法大全免费教程 _「问人人知识网」

寿司是的制作方法很是简单，但是简单的寿司也有大学问，咸的甜的，可根据制作者的喜好变化。那么你知道寿司怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家推荐几款非常好吃的寿司做法，希望大家喜欢。寿司工具套装网上有得卖，很便宜的。
简易寿司一

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主料：米饭280g,咸鸭蛋2个。
辅料：生菜适量，盐3克，橙子适量，沙拉酱适量，寿司醋15ml，胡萝卜适量，黄瓜适量，火腿适量，金大根萝卜适量，肉松适量。
步骤
1.准备好所有材料。
2.火腿切成细条，黄瓜切细条去中间的籽，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切细丝。
3.米饭里下入寿司醋，盐。
4.搅拌均匀，此时米饭不那么粘了。
5.卷帘上铺一片海苔，然后铺上米饭用勺子均匀的压平，前端1cm不要铺米饭，否则很难收口。
6.在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜条，胡萝卜丝，咸蛋黄(可以用手慢慢搓成长条)，肉松，金大根，火腿条，挤上适量的沙拉酱。
7.将竹帘卷起，一只手一边卷，一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘向自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不的另一头，往自己的反方向拉。
8.全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷(这样包出来紫菜包饭没法不紧) 。
9.去掉卷帘，切成1.5cm左右宽，每次切刀都要用清水洗净，这样切口才整齐漂亮。
10.寿司放在饭盒里摆好，铺上生菜配上橙子便当就好了。
小贴士
1.寿司醋不是家里用的米醋，那样太酸，可以用米醋和糖调配。
2.胡萝卜切丝比切条口感更好，咸蛋黄搓成长条。
3.每次切刀都要用清水洗净，这样切口才整齐漂亮。
简易寿司二

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主料：白米饭200g，黄瓜1根，火腿肠1根。
辅料：寿司紫菜1张，韩式辣椒酱适量。
步骤
1.准备好食材。
2.米饭里趁热拌入韩式辣椒酱。
3.要仔细的拌匀，上米粒都染上色。
4.寿司帘上铺一张保鲜膜。
5.铺满已经上色的米饭。
6.再放上一张寿司紫菜。
7.将黄瓜和火腿肠切成条状。
8.小心的从一边卷起，注意别把保鲜膜卷进去。
9.最后再裹上寿司帘，放置一小时定型。
10.最后用锋利的刀切成片状。
小贴士
切寿司的刀一定要非常锋利，这样才能切出漂亮的切面，如果有米饭粘到刀上，就要把刀面上沾点水，要切一下就将刀面上的米粒洗净，这样的寿司切出来才会漂亮干净。

生菜寿司

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主料：白米饭100g，生菜50g鸡蛋1个。
辅料：油适量，盐适量，寿司醋适量，番茄酱适量，紫菜适量，火腿肠适量。
步骤
1.鸡蛋一个打散蛋液后在平底锅中烙一张蛋饼。
2.烙好的蛋饼切成长条。
3.煮熟的米饭内加入适量寿司醋。
4.生菜适量洗净沥干水分。
5.在寿司帘上面平铺一张紫菜。
6.然后把米饭铺上，上下方留一点空隙。
7.然后在米饭上方挤上适量番茄酱。
8.然后在上面均匀铺一层生菜。
9.再在番茄酱上面铺几条蛋饼条。
10.再放两根火腿肠。
11.然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。
12.用刀切成一块块即可。

酸萝卜寿司

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主料：白米饭100g，鸡蛋1个。
辅料：油适量，盐适量，酸萝卜适量，黄瓜适量，寿司醋适量，紫菜适量，沙拉酱适量。
步骤
1.煮熟的米饭内加入适量寿司醋。
2.黄瓜切条，酸萝卜备用。
3.鸡蛋一个打散蛋液后在平底锅中烙一张蛋饼。
4.烙好的蛋饼切成长条。
5.在寿司帘上面平铺一张紫菜。
6.然后把米饭铺上，上下方留一点空隙。
7.然后在米饭上方挤上适量沙拉酱。
8.然后在沙拉酱上面放上酸萝卜条，黄瓜条和鸡蛋。
9.然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。
10.用刀切成一块块即可。
小贴士
可以放其他自己喜欢的配料进去都可以的。
用寿司帘卷的时候尽量紧一点吃起来口感会好点。

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【寿司的做法大全免费教程】结语：以上就是为大家介绍寿司做法的全部内容，相信大家都已经学会了，寿司的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。