番茄土豆丝炒法简单做法西红柿土豆丝最好吃的做法 _「知识分享」

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享爽口开胃的“西红柿炒土豆丝” 。

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炒土豆丝是很常见的家常菜，主要是是土豆，切成细丝，可以搭配青椒，洋葱，做成菜肴，本味醇厚，咸香滑淡，质地细嫩。孩子们都喜欢吃呢，也可以加个西红柿，爽口开胃，好吃超下饭。做法简单，步骤详细，让我们一起看一下具体的制作步骤吧。

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【西红柿炒土豆丝】

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材料：西红柿土豆
辅料：大蒜大葱
调料：植物油食盐生抽蚝油鸡精白糖
做法：
【番茄土豆丝炒法简单做法西红柿土豆丝最好吃的做法】

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1. 大葱一段切成葱花，大蒜几粒切成蒜片，切好放入小碗中

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2. 土豆削去外皮，斜刀切成薄片

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3. 接着改刀切成细丝

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4. 全部切好放入大碗中，加入清水浸泡，然后洗净

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5. 西红柿一个从中间切开，然后切成滚刀块

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6. 切好放入盘中备用

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7. 在一个小碗中加入生抽，蚝油

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8. 接着加入食盐，胡椒粉，鸡精，

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9. 再加入白糖，用勺子搅匀，加入少量清水，搅匀备用

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10. 起锅加入植物油，油热下入葱花和蒜片爆香

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11. 爆香之后加入控干水分的土豆丝

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12. 大火翻炒均匀，加入西红柿块，炒出西红柿的汁水

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13. 翻炒均匀，倒入准备好的料汁继续翻炒

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14. 翻炒均匀，汤汁收浓，即可出锅装盘美味即享
温馨提示：
1、土豆去皮先切薄片，再改刀切成细丝，放入大碗中加入清水浸泡
2、一个西红柿切成滚刀块
3、葱段，蒜片爆香后倒入土豆丝翻炒
4、提前准备料汁，省得烹饪过程中手忙脚乱
喜欢吃土豆的一定要试试这种做法，一个大土豆，加一个西红柿，不用加其他配菜，酸甜适中，爽口开胃，土豆丝清脆，好吃超下饭呢。按照上述步骤制作，百分百成功，从准备到上桌5分钟搞定，一定收藏起来做给家人尝尝，希望您能够喜欢。

番茄土豆丝炒法简单做法 西红柿土豆丝最好吃的做法

番茄土豆丝炒法简单做法西红柿土豆丝最好吃的做法