导语：冬天滋补离不开鱼肉，今天我们菜的主角就是草鱼 。草鱼对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补 。

草鱼的做法众多，经常被人们用来组熬成烤鱼、煎鱼、炖鱼 ， 都非常的好吃，今天小美给大家推荐另一种草鱼的做法，这是草鱼最开胃的做法 。
【鱼的做法大全泡椒 泡椒鱼最鲜香酸辣的做法】鱼最开胃的做法，9个泡椒，几勺料酒，鱼肉酸辣爽口，鱼腥味全无 。这种做法的名字叫做泡椒鱼 。鱼身上有很大的鱼腥味，味道一定要去除干净 ， 这时 ， 料酒就派上用场了 ， 加入料酒的鱼散发着鲜香，再放入一些泡椒，又酸又辣又爽口，真是太开胃了，快来看看泡椒鱼是如何“诞生”的吧！

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