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今天给大家推荐一款超棒的夏季美食，无论颜值还是口感都是一等一的棒哦！拿在手里特别有分量，看着就非常馋人呢！它就是夏日冰粉桶，有多种色彩搭配，口感爽滑好吃 。

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尤其是再搭配各种香脆、甜蜜、弹牙的食材，每一口都分外过瘾噢！其实这种好吃的冰粉在家也可以轻松搞定 。这次我做了黄瓜味的冰粉，口感清新，色泽也很清新自然 。颜值惊艳的冰爽美味，每一口都无比过瘾呢！

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在家实现冰粉自由，简单好做，颜色好看，学会摆地摊都没有问题！孩子看到后真的会爱不释手，夏天的时候来上一碗 ， 解暑更解馋，赶紧来品尝一下吧 。
【黄瓜冰粉】
制作配料：2根黄瓜、5克食用石灰粉、50克的冰粉籽、红糖水、芋圆、椰果粒、西瓜、葡萄干、花生碎
制作方法：
1、2根黄瓜，把黄瓜皮削下来 ， 装在破壁机里，加点清水，打成黄瓜汁，过滤到碗中，我们只要汁水，浮末打掉，备用；

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2、提前把石灰水泡上 。5克食用石灰粉，加入250克的纯净水拌均匀，静置30分钟左右，石灰会沉淀，把上面的清水倒在碗中 ， 我们只要这个清水，沉淀石灰扔掉 。

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3、50克冰粉籽放在纱布里，用绳子绑紧 ， 先放在小碗凉开水里清洗下，再放在1500ML的凉开水或是纯净水里，浸泡3-5分钟再开始搓冰粉；

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4、先用搓衣服的方式搓洗，然后再用挤压的方法分离出粘液，一直放在水里挤压 ， 成品泡泡就会比较少，口感也比较Q弹 ， 在水外面挤压，成品的气泡就会比较丰富 。哪种方法都可以 。直到挤压出这样丰富的泡泡，粘液也没有了，全程8分钟左右 。最后水变成这样粘黏的，还有丰富的气泡；

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【冰粉摆摊怎样做出各种花样】5、想要颜色的在这一步可以加入黄瓜汁或者其他颜色的汁水 。搅拌均匀，然后分次少量的加入石灰水，快速的搅拌均匀，这一步一定要快速搅匀，直到搅拌起来有明显的阻力就可以了；

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6、然后盖上盖子冰箱冷藏静置1个小时 ， 凝固之后取出来，切成小块 。再来看看绿色冰粉，颜色真的太漂亮了 。

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7、我们再准备一些自己喜欢的配料：红糖水、芋圆丸子、水果丁、葡萄干……

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8、凝固好的冰粉盛在碗中，这次我做了2种颜色；

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9、放上配料，最后浇上红糖水，这样一碗高颜值的冰粉就完成了 。

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夏天吃这样一碗冰粉，太幸福了吧！还可以做成其他颜色的 。比如火龙果的粉色，西瓜的红色 。任何你想到的颜色都可以做出来 。

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