大学生餐厅社会实践报告怎么写?( 八 )


在这一个月的实习中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:
1.首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好 。使尽快地熟悉自己所在的工作环境 。笑对每一位顾客 。
2.我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想 。顾客就是我们要服务的上帝 。
3.注意我的形象,服装、言行、举止大方文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质. 。。
4.按时上下班、坚决做到不迟到、不早退 。
5.上课时间不能接打电话,做私人事,聊天等 。
6.处理突发事件言遇事冷静、理智以酒楼与顾客的利益出发,不鲁莽行事 。及时汇报 。

大学生餐厅社会实践报告怎么写?


社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会 。社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应该结合我们的实际情况,真正从中获益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践 。我们应该注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力 。
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题 。我学的是管理专业,而这个专业现在的就业前景不是很好,记得去年开新老生交流会时听大四的师哥师姐说他们现在基本没找到工作,我听了之后心中感慨很多,是不是我们毕业就等于失业啊?!真是如此那我们上大学干嘛,不仅浪费了家里父母的血汗钱,也浪费了我们的青春!在现今社会,招聘会上广告上都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这学子社会经验又会拥有多少呢?况且我们没进入社会怎么会有社会实践经验啊!在大学里,为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进我家附近的某一餐厅打工 。
当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐 。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单” 。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已 。但实际上我想错了 。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓 。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了 。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以 。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家 。工作很简单,就是累了些 。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了 。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠 。