八、试营业(10天)试营业前进行员工的最后考核 , 采取优胜劣汰的原则 。同时进行产品营销(内部营销和外部营销)
九、装潢基本格局500平方米 , 厨房150平方米(凉菜20平方米 , 面点20平方米、粗加工10平方米、热菜100平方米)更衣室10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米 。(以每个餐位2平方米)可摆150个餐位 , 设雅间4个(隔断为活动或可折装式的 , 方便会议接待、生日聚会等 。装修以复古、原生态、时尚的完美结合 , 体现企业的经营理念与视觉识别效果 , 以方便顾客 , 方便操作、方便设备运行为原则 , 每平方米装修、装饰费300元----450元之间 。20天完成 , 灯光以暖色为基调 。
十、证照的办理工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁只有做好以上的准备 , 餐饮企业才可以建立 , 要不就是不完全的 , 不全面的 。只有做好这些工作 , 不断的发展 , 餐饮才会得到更大的完善 , 进步!下面是其他的相关策划书范文:化妆品策划书 企业形象策划书 赞助策划书范文
食品营销策划书怎么写?
一、项目背景
中国人爱吃饺子 , 除了它多样的口味外 , 更主要的原因 , 是饺子在几千年的发展过程中 , 已经成为一种带有吉祥寓意的食品 。
比如说 , 饺子的皮是圆的 , 中国人祈求团圆、圆满 , 这个很适合中国人的需要 。饺子的形状是扁圆的 , 它和古代象征财富的元 宝的样子很相似 。尤其是在过年的时候 , 辞旧迎新之际 , 一家人团圆吃饺子 , 那么就寓意在新的一年头 , 可以增加财富 , 可以过上更好的日子 。那么 , 更重要的是因为饺子它是包馅的 , 馅里头可以包进去各种各样的吉祥的 。比如说 , 人们结婚的时候 , 饺子馅里头可以包上花生和栗子 , 就寓意早生贵子 。
小小的饺子承载了那么多吉祥的寓意 , 使它和中国传统风俗有了千丝万缕的联系 。自古以来 , 民间就有许多吃饺子的习俗 , 像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子 , 关于饺子的由来也有许多的传说 。
虽然只是传说故事 , 但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓的习俗 。冬至之后是数九寒天 , 一年中最冷的日子要来了 。老人们常说 , 这一天不吃饺子 , 就要冻坏耳朵 。热腾腾的饺子 , 驱走了冬的寒气 , 也给人们心中增添了一份温暖 。
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