知了能吃吗,知了能吃吗

1、知了能吃吗不可以。知了的做法62616964757a686964616fe58685e5aeb9313333326233631.皖北吃法（油炸）用炒菜锅内放油500g烧至七成热，放入洗干净的禅蛹（蝶拉猴），炸至脆（微黄色）起锅装盘，撒入适当的盐、孜然粉（依个人口味）。2.油煎“油炕” 用平底锅放适当的油（一般炒菜用油量）烧热，把禅蛹（蝶拉猴）放入，用锅铲压把禅蛹扁，撒入适当的盐，煎熟即可。奢侈做法原料主配料：活知了500克、葱段5克、姜片5克、净生菜200克。调料：绍酒5克、酱油10克、白糖2克、麻油20克、胡椒粉2克、味精2克、色拉油500克（耗约100克）、辣椒粉5克。制法（1）将活知了剪去爪、翅，剖肚去脏，放在碗内，加酱油、白糖、辣椒粉、味精、葱段、姜片拌匀，腌渍10分钟至入味。生菜切成小条，放在盘内。（2）炒锅置旺火上，加入色拉油烧至六成热，放入知了炸至软壳捞出，待油温升至八成热，放入知了复炸至外酥脆里鲜嫩，捞出沥油，放在生菜上，撒上胡椒粉，淋上麻油即成。特点色泽金黄，外香脆，里鲜嫩，干香味美。泉州醉知了配料：活知了500克调料：花雕酒，大曲酒，盐，白砂糖，葱结，生姜，花椒，陈皮适量 ?特色：芳香气无腥，知了味鲜美 ?操作：清水加盐、糖、花椒烧开，冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活知了洗净，沥干水分。取大小适中的干净容器1只，底部先放葱结、生姜和陈皮，放入活知了，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物加入醉卤封口，放冷藏室4天后即可食用。食用时改切成块堆装，浇入少许醉卤。
知了正常情况下是可以进行食用的，而且知了当中含有非常丰富的营养成分，比如说蛋白质、脂肪、维生素以及其他一些微量元素。因此，适当地吃一些知了对自己的身体有一定的益处。但是在吃知了的时候要注意卫生，以免出现腹泻的情况。另外，如果有过敏症状，就不要再食用。通常在每年的六月份到九月份之间是知了的生长旺盛期，在这个时间段，会有很多知了会从土中爬到树干上吸取汁液。不过，知了在死了以后就不要再吃了，以防食物变质，从而对人体造成伤害。不过要注意的是，我们吃的知了，是要吃刚从泥土中爬出来的知了猴，与6-7月的时段里的知了猴最肥美，而不是已经金蝉脱壳，长出翅膀来的蝉哦。并且在烹饪时要选取新鲜的知了猴，食用之前要仔细清洗，杀菌，经过高温烹饪后再食用。
知了幼崽，半夜嗖嗖往树上爬的那玩意，又叫做知了猴，炸熟了吃，其味不次于蚕蛹

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2、知了能吃吗知了能不能吃1、知了可以吃，因为它们体内都含有非常高的蛋白质，所以食用起来不会对人体造成伤害。通常在每年的六月份到九月份之间是知了的生长旺盛期，在这个时间段，会有很多知了会从土中爬到树干上吸取汁液。
2、不过，知了在死了以后就不要吃了，以防食物变质，产生一些有毒物质，从而对人体造成伤害。

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3、知了能吃吗对人有害吗知了能不能吃对人体有没有害1、知了能吃，也没毒。
2、知了又叫蝉，蛋白质含量很高，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食物，但并非所有人都适合吃，因为蛋白质生物价越高，即含蛋白质的食物被机体吸收利用的程度高，发生过敏的几率就越高，所以过敏体质者还是少尝为妙。知了学名蝉，是半翅目蝉科动物，分布于温带及热带地区，栖于沙漠、草原和森林。蝉的幼虫生活在土中，有一对强壮的开掘前足，利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液；7月下旬，雌成虫开始产卵，8月上、中旬为产卵盛期。它有两对膜翅，形状基本相同；头部宽而短，具有明显突出的额唇基；眼不大，位于头部两侧且分得很开，有3个单眼；触角短，呈须状，口器细长，口器内有食管与唾液管，属于刺吸式。

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4、蝉能吃吗蝉可以吃吗1、可以吃。不过主要食用蝉蛹，一般都是油炸，或者干煸，炸酥后整个蝉蛹都能食用。
2、知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了营养丰富，味道好，是时髦的美味佳肴，可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用。
3、蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老。

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5、知了能吃吗,怎么吃?可以吃。油炸后食用。
普通民众在食用前还是应该辨识体质后，在医生指导下食用或药用。知了属于野生昆虫，含有丰富的异型蛋白，这种蛋白与平时我们经常接触食用的蛋白质略有不同，因此，过敏体质的人一定要慎重食用，能不吃尽量不吃。另外，孕妇、儿童也要尽量少吃。
食用知了，清洗和烹饪的过程要谨慎处理。知了的翅膀、脚上会携带寄生虫之类的东西，清洗时应去头、去脚和翅膀，最好是用淡盐水冲一下再滤干。食用前一定要煮熟烧透，建议油炸后食用，炸前先将生油入锅烧至七成热，放入知了炸约5分钟捞出，待油温升高后，再次入锅炸至松脆后捞出，撒上椒盐粉、香葱末、姜末等调味品即可。
扩展资料：
现代营养学研究表明，每千克知了所能提供的蛋白质和瘦牛肉一样多，所含热量更是瘦牛肉的3倍。尤其是刚出土的知了幼虫营养价值更高，含蛋白质58.58％，脂肪10.23％，钾0.3％，磷0.58％以及钙、锌等，其蝉蜕富含甲壳素、腺苷三磷酸酶等，这些有益成分对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有很好的辅助治疗作用，其营养价值很高。
参考资料来源：人民网-另类野味不能想吃就吃食用知了要谨慎处理
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美味的你在浙江夏天都听不到知了叫，因为被吃完了，目前吃知了一般都是吃没蜕壳的，也叫做金蝉，油渣和烤的都可以，我们这里卖50多块钱一斤
放炉子边上烤，烤出肉香味即可食用
我小时候吃过，
【知了能吃吗,知了能吃吗】能，一般油炸