白凉粉可以代替冰粉粉吗,冰粉可以用白凉粉代替吗

1、冰粉可以用白凉粉代替吗冰粉可以代替白色果冻粉。作为同样的零食，冰粉和白色果冻粉的口感几乎一样，都是半透明半固态，都有清爽可口的味道。所以，作为零食，冰粉可以替代白色果冻粉。

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2、冰粉粉和白凉粉有啥区别白凉粉和冰粉的区别：
1、原材料的不同
很多人以为白凉粉和冰粉是用同一种原材料制作而成的，其实如果去仔细研究就会发现，这两种粉用的原材料是不一样的。平时我们所吃的白凉粉，它是用植物凉粉草来制作而成的，而平时吃的冰粉则是用冰粉籽制作而成的，是两种不同的原材料所制作成的不同的食物，所以这两者区别就在于它们的原材料的不同。
2、颜色的不同
经常吃白凉粉或者是经常吃冰粉的小伙伴就会发现白凉粉和冰粉，虽然它们在形状上面是相似的，但是它们的颜色却是不同的。白凉粉它是呈现出乳白色的，有的凉粉的乳白色会比较淡一些。但是冰粉的话它是透明的，是没有任何颜色的，比较晶莹剔透。所以从颜色上就能很好区别白凉粉和冰粉。
3、口感的不同
如果将白凉粉和冰粉同时品尝，仔细去感受的话会发现白凉粉它的弹性会不如冰粉，而且冰粉的爽滑程度会比白凉粉更好一些，所以相对来说冰粉的口感会略胜于白凉粉。当然，这只是针对于喜欢吃爽滑和Q 弹一点的人群来说，如果喜欢吃面一点的话，白凉粉也是非常不错的。
4、配料的不同
白凉粉的话，一般在里面加一些调味料即可食用，而冰粉的话，里面加入的各种食材比较多，比如蜜豆，Xm，红果绿果等等，相对来说冰粉添加的配料更多一些。

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3、冰粉可以代替白凉粉吗?(冰粉可以用白凉粉代替吗)1、冰粉可以代替白凉粉吗? 。
2、冰粉能代替白凉粉吗。
3、白凉粉可以用来做冰粉吗。
4、冰粉粉能不能代替白凉粉。
1.冰粉可以替代白凉粉。
2.同样作为小吃的冰粉和白凉粉，它们的口感可以说几乎是一模一样的，都呈现出半透明的半固体状，也都具有清爽可口的口感。
3.因此作为小吃，冰粉可以替代白凉粉。

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4、四川的冰粉和白凉粉是同一种东西么?冰粉和白凉粉不是同一个东西。
1. 原料不同。
传统的冰粉制作就是用冰粉树的果实泡水后，用去除果子后的汁液加石灰水，然后加入开水放进冰箱，就是最传统的冰粉制作办法。某种程度上而言，我们吃的冰粉就是凝结后的水，所以吃起来几乎无色无味，口感的话非常的顺化。而白凉粉就完全是另一个东西，白凉粉的制作办法是来自麻皮豌豆，先用石磨把豌豆磨成豆浆，然后再沉淀后做成沱粉，然后加水调制搅拌冷却后就成了凉粉。从原材料和制作方法来说，这确实是两个完全不同的东西。从最后的成品来看，确实有异曲同工之妙。冰粉口感更嫩滑，只能用勺子挖起来，而凉粉更有韧性，口感更粗糙，可以用筷子直接夹起来。冰粉因为原材料就是水，所以晶莹剔透，而白凉粉就是白色的不透明的颜色。
2. 冰粉怎么吃
冰粉在四川就是被当作甜品来吃的，传统的搭配有红糖水，薄荷水，再加上葡萄干山楂干就差不多了。但是时代再变，这些传统的小吃也是随着时代在进步。越来越多的东西加入了冰粉之中，什么桂花，玫瑰，珍珠，椰果水果等等不胜枚举。几乎就是把卖奶茶的那些小料全部复刻过来了。其实这种大胆创新并没有错，但是渐渐的就不知道吃的到底是什么了，因为诺大一个碗，其实冰粉没几块。加的这些东西虽然好吃但是并没有特色，因为无论是加到酸奶，豆花还是刨冰里都丝毫不违和。正是这样我们渐渐的忘了冰粉本来的味道，那也是记忆中，儿时最难忘的味道。和冰粉同屏出现的通常还有他的好基友“凉虾凉糕”，这两位则是米粉制作而成，但是都大同小异，只是形状不同。这三样的甜品的灵魂都是红糖水。
3. 白凉粉怎么吃
和冰粉的冰凉解暑不同，白凉粉的定位则是麻辣鲜香的饱腹小吃。和冰粉一样，白凉粉也是夏天的常客，因为川渝地区夏天实在是太热，无论是生火做饭还是吃饭都是汗如雨下，十分折磨人。所以很多人选择吃点小吃，凉食也就对付一顿，因为本来夏天天气闷热胃口也不会太好，做了菜可能隔热就会坏掉。这时候白凉粉的出现就完美的解决了这个问题，调料里的醋和花椒辣椒都是开胃的好东西，能够在这个炎热的夏天给你带来一丝对食物的渴望。加上配料（花生碎/炒黄豆，豆芽，），也算是炎炎夏日里一份难得的珍馐。而除了白凉粉外，黄凉粉和凉面也是经常一起出现。这三者的灵魂则是调料的配比。个中好坏，一尝便知。
四川的冰粉和白凉粉，但是几乎是一样的。只是味道不同而已。原材料都一样。所以四川的冰粉和白粉不是同一种东西。
冰粉种子含有大量的果胶。将冰粉种子放入一定比例的水中，浸泡10分钟，然后开始搓揉。将冰粉种子中的果胶充分搓入水中，再用食用石灰水作凝固剂使其凝固，放入冰箱。四川凉面风味独特，其中最具代表性的是位于川东北南充市的川北凉面。一个多世纪以来，川北果冻以其独特的辣味享誉全国。这是一张响亮的四川果冻名片。冰粉是由冰粉种子制成的，含有多种维生素和矿物质。它的营养价值远远高于玉米、小麦和其他作物。具有清热解毒、安神化痰的功效。
白果冻是华南著名的小吃。它是由植物果冻和其他原料制成的。产品具有质嫩滑、晶莹剔透、鲜美可口、风味宜人的特点。这是一种很好的夏季小吃。主要成分是木薯淀粉或凝胶粉。广东凉粉和四川冰粉味道相似，但配料完全不同。网上卖的冰粉看起来和广东白果冻一样。
主要成分为两分草，具有治疗咽喉干涩、夏季口渴的功效。中药材名称。本品为唇形科冷粉草全草。夏天收割并晒干土地。或将太阳晒至半干，堆好后炖至发酵发黑，再晒至全干。
我国土地资源丰富。有许多相同的美食，在不同的地方被称为不同的名字。也有类似的菜系。事实上，原材料完全不同。
不是，但都可以做凉粉
冰粉籽
冰粉，学名假酸浆、鞭打绣球，属茄科，为一年生直立草本植物。它原产于南美州，后来我国也有栽培，多为野生，经引种为食用。据化验，冰粉籽粒中含有多种维生素，并且含的钙、铁、锌及胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等都高于玉米、小麦、大米和黄豆。用它的籽粒可直接加工成细嫩、洁白、透明、味美的凉粉，并有清热解毒、镇静、祛痰之功效。
白凉粉
白凉粉：以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。凉拌凉粉（风味独特）1、凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火。2、加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大?。?放在容器里。4、拌上喜欢的调料DDD参考：葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油，拌匀以后，开吃！
它们之间是属于两种不同类型的食物的，都是非常美味的。

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5、冰粉粉和白凉粉一样吗?冰粉粉和白凉粉不一样。
白凉粉是用凉粉草制作而成，冰粉是用冰粉籽制作的。白凉粉的颜色为洁白色，而冰粉一般为透明状，两者都可以做凉粉，但两者的吃法不同。凉粉做麻汁凉粉，将白凉粉中加入米醋生抽，蒜等搅拌均匀便可食用。而冰粉是与各种水果蔬菜混合红糖、薄荷水来吃。
白凉粉使用注意事项
白凉粉除了可以制作简单的凉粉，加上辣椒麻油凉拌，还可以配合上水果、鲜花等制作成大家都喜欢的果冻。
一般用白凉粉制作果冻的时候，需要注意的就是水和粉的比例，一般水和白凉粉的比例为1：6 。此外，在制作的时候水和白凉粉是需要慢慢得加的。这两个小细节决定了你制作的果冻成品的好坏。
以上内容参考百度百科-白凉粉
【白凉粉可以代替冰粉粉吗,冰粉可以用白凉粉代替吗】冰粉粉和白凉粉的区别。
白凉粉是用绿色植物凉粉草做成，口味嫩滑可口，形状洁白无瑕，具备解暑退热、养颜美容的作用。
冰粉粉是用冰粉籽做成，冰粉籽中带有多种营养元素和矿物，其营养成分比苞米、麦子等粮食作物要高上很多，具备清热去火、镇定安神助眠和化痰的作用。