人造肉读后感100字( 二 ) 人造肉|夏皮罗|人类|clean|meat

在看到这样新奇的设计之后，让我不禁想跟大家开个玩笑。于是便将背面拍照发到朋友圈，附上“走在科技进步的前沿”这段会让人产生联想的文字。不出意外的是，不明真相的朋友们无一例外都“上当了”，以为我真的吃上“人造肉”了。从留言看出，最多的是关心“味道如何”“好不好吃”的，其次是对其中的原料成分及售卖价格比较关心的，对于这东西是否能吃提出质疑的只有一人。当然，可能更多的人看到之后是选择一口否决，绝不接受，也有人可能是处于一个观望态度。这样的结果似乎与作者在书中写到的欧洲地区2013年的一项调查结果有些类似，相对来说，在我这个年龄段的年轻人群里里面，愿意接受人造肉的比例更高，男性比女性愿意吃人造肉的比例更高。记得上一次看到人造肉汉堡还是大概三个月前，那还是在一部科幻作品中，真没想到这么快就在纪实类作品中看到了人造肉。也许是有这样的因由在其中让我从一开始就对人造肉没有那么多的抗拒，在我读过本书的内容之后，更加坚定了自己对人造肉得到产品化的支持。正如作者在书中分析的那样，很多人之所以会对人造肉产生抗拒心理，主要原因还是人们害怕自己不了解的东西，特别是当这件事物是未知的科技时，特别是当这项科技还运用在与我们的生活息息相关的饮食上。
关于人们对未知科学技术的畏惧心理，作者在书中前后列举过两个相当有意思的例子，一个是“反对一氧化二氢运动”，很多人在签署的时候似乎没意识到所谓“一氧化二氢”其实就是水分子。还有一个例子是关于转基因生物，因为有人害怕，商家在宣传的时候给西红柿打出了“无转基因作物”的标签，然而世上压根就没有转基因番茄。之于作者在书中反复提到的人造肉技术如若成功的话会给世界带来多少益处，很多问题对于未能切身去了解的人来说看起来似乎很遥远，但一旦点破的话，又似乎近在眼前。也许，很多原本并不接受人造肉的人，只要读过本书中关于工厂化农业的危害，以及人造肉这种清洁肉的诸多优点，也许会改变自己的看法。当然，本书作为一本介绍这项技术近十年来的兴起探索阶段，写的还只是实验室的发展，真正迎来产业化的时候，也许一些之前未能发现的弊端也会发现，给食品安全带来新的挑战也未可知。但这绝不会成为阻碍科技进步的绊脚石。
《人造肉》读后感(三)：人造肉是一场食物革命，需要用一种新的思维方式去思考
近年来，不断有声音提出地球超负荷问题。2019年11月，全球超过1.1万名科学家联合在《生物科学》上发出警告称，整个世界正面临气候危机，若不作出深信且持续的改变，世界将面临“数不清的人类苦难” 。