煮粥糊了怎么办,大米粥糊了怎么办

1、大米粥糊了怎么办大米粥糊了不能吃了，只能丢弃。煮粥时要小火慢熬，边煮边搅动防止糊锅，这是因为糊掉的粥反而伤害肠胃，对人体健康有害。
用开水煮粥，这是因为开水下锅煮粥不会糊底，而且比冷水熬粥还更省时间。科学检测证明，烧焦食物含有强致癌物质。在烹调鱼、肉等食物时，千万注意不要烧焦，已经焦的部分不要吃。
扩展资料：
大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。
古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。
参考资料来源：百度百科-大米
人民网-鱼、肉不可烧焦 6个防癌饮食窍门
人民网-小米粥真的养胃吗？喝粥养胃要注意这个原则
1、把有糊味的粥从火上挡下，不能让它冷去。用大一点的勺子，把新鲜的葱两根，拆断放在勺子里。再把勺子入在粥的上面，不能让勺和葱融进粥中。把煮粥的锅盖盖上，闷10分钟。打开锅盖糊味会减少很多。
2、以上面同样的方法，用大一点的勺子，把栗碳5小块放在勺子里，再把勺子入在粥的上面，不能让勺子和栗碳融进粥中，把煮粥的锅盖盖上，闷10分钟。打开锅盖糊味也会减少很多。
放个蒸东西的架子，架子上放大点的葱（葱头尾切掉），闷一会儿糊的味道就没了
要么不吃了；要么加水再煲多一次，就没那么糊了~试试！
放大葱放大葱！经验之谈哦！

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2、粥熬糊了以后,应该怎么去除糊味呢?去除糊味的方法：1.放碗水去糊味
用一只碗盛上冷水，放进饭锅正中间，压进饭里，使碗边与饭相平，随后盖上锅盖，将灶火改小,焖一两分钟再揭锅,就可以清除糊味。
2.鲜葱去糊味
把饭锅从炉子上方出来，开启盖，将三五根鲜葱段放到饭上,再盖上锅盖。数分钟后,把葱段取下来，粥的煳味就清
3.冷水去糊味
一旦嗅到粥的焦煳味，可把饭锅放置3～6CM深的冷水中,或是放到泼了冷水的路面上，约3分钟后焦煳味就可以清除。
4.木炭去糊味
粥发生了焦煳味，可以用一小块烧红的木碳装在碗里，嵌入锅中，将锅盖好，十几分钟后，解开锅盖，取下炭碗，糊味就可以清除。
5.面包去糊味
粥有焦煳味时，赶紧把火关闭，在粥上面放一块面包，盖上锅盖， 5min后，面包就可以把焦煳味消化吸收。
6.不要铲底锅
在熬粥的情况下，假如加的水偏少，或是熬料时间较长，很有可能会把粥熬糊，粥烧糊的情况下全是糊得底锅，因此这时留意不能用铁铲用碰底锅，可以将上边没糊的粥倒到另一个干净整洁的锅中。
7.茶去糊味
茶中有一定的去臭味的功效，因此可以将茶清洗后用沙布或是过虑纸包装好，随后放进粥中，加小量冷水再煮一段时间。
8.加牛乳去糊味
牛乳有醇厚的奶香味，加进粥里能协助降低糊味，可是添加牛乳后要留意再熬料一段时间，熬制的并且要一起搅拌，以防牛乳也产生糊底。
9.加葱去糊味
小香葱也是有不错的去臭味的功效，可以烧糊的粥中可以一点葱段，不但可以协助除去烧糊后形成的臭味，还能改进粥的外型。
如果熬粥糊了以后可以放一些茶叶包进去，再加入水，继续煮沸就可以了，也可以在里面倒入一点牛奶，或者插根葱，不是可以有效去除糊味的。
遇到这样的情况，可以选择在粥里边添加一些白糖，这样的话能够起到去除糊味的作用，或者是可以添加一些水，这样能够冲淡这种味道。
最好的办法就是在里面加入一些黑丝咸菜，这样就可以有效的去除味道，也可以在里面少加一点醋。

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3、稀饭糊了怎么办?问题一：稀饭煮糊了怎么去除糊味？1,可以放一根东北大葱的葱白进去.盖上盖过段时间糊味会有所减轻. 2,也可以放一杯茶水(连杯一起放),盖上盖,过会儿茶水就会吸走很多的糊味
问题二：稀饭熬糊了怎样去除糊味⑴用一只碗盛上冷水,放到饭锅中间,压
入饭里,使碗边与饭相平,然后盖上锅盖,将
炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。
⑵把饭锅从火炉上端下来,打开盖,将三
五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分钟后,
把葱段取出来,饭的煳味就消除了。
⑶一旦闻到饭的焦煳味, 可把饭锅置于3
～6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面
上,约3分钟后焦煳味即可消除。
⑷米饭出现了焦煳味,可用一小块烧红的
木炭装在碗里,置入锅中,将锅盖好,十几分
钟后,揭开锅盖,取出炭碗,焦味即可消除。
⑸饭有焦煳味时,赶快把火关掉,在米饭
上边放一块面包皮, 盖上锅盖,5分钟后,面
包皮即可把焦煳味吸收。
⑹自动保温式电饭锅经常把饭烧焦,一个
重要原因是其双金属恒温器的触点粘在一起。
处理方法如下:先拆下双金属恒温器触头上的
两条铜制引线,然后将恒温器从底座上取下来,
用锋利的小刀沿两触点中间穿过,依次打磨两
个触点,使之平整、光亮即可。修好装配时,
应将固定螺钉拧紧,以便导热。烧饭时应先按
下自动开关,再插电源插头。
问题三：稀饭糊了，怎么办？正确的做法是把稀饭倒进一个干净的大盆子，不要糊底的部分，然后用凉水冲，多冲几次，把米淘出来重新煮粥。
当然原来的粥是浪费了，不过那么糊也没法喝，总之米是没浪费，味道就是差了一点，没那么粘稠了，不过总比倒掉了好，起码没浪费。
如果嫌糊味太重还可以煮开后再倒掉再冲，糊味就会更轻一些，千万别放葱白，稀饭会变得很难喝的，而且也去不掉糊味。
问题四：稀饭做糊了怎么办？您好！看电视看着迷了，锅里的饭益出来也不知道，水都益完了，时间长了就变糊了，闻到糊味才反应过来，锅底黑黑的一层，这可怎么办?。?
来看看我为您支招：
稀饭煮糊了先把往锅里倒些水，然后放根葱，也可以放杯茶水，糊味会变小。放上水多泡一会，糊的米粒泡软了，就自动下来了，对于还不下来的要用钢丝球，放些洗洁精多擦几下就下来了。煮稀饭在放水前放几滴油，不容易糊锅。放上水后，大概水热到60度左右，再放米，也不容易糊锅的。当锅里的水开了，立马改成小火，拿勺子多搅动几下，这样也不容易益锅。
参考《大众养生网》
希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！
问题五：稀饭熬糊了怎样去除糊味通常只好采取以味盖味的方法，这不可?。ǔ５乃祷昂褂兄掳┪镏?。而且一锅饭价值多少？健康才是最重要的，处理了算了。
问题六：煮稀饭把锅弄糊了怎么办先用水泡泡，然后用铁刷刷干净
问题七：稀饭煮糊了，怎么祛除糊味我想除了上面几种介绍还可以用米酒试试啊先把煮糊的稀饭放到水里冲洗一下再放干净的水煮开粥滴几滴米酒进去煮出来的粥酒不会发黏和新煮的
问题八：稀饭熬糊了，怎么去掉糊味放入蒜，再焖一会儿

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4、粥煮糊了怎么补救在日常生活中很多人都非常喜爱喝汤，常常喝汤对胃是特别好的，并且针对生完孩子孱弱的人而言，喝汤也是最非常容易消化吸收的，粥里还能够添加一些有营养成分的食材用于补身体，可是总会有一些人到煮粥的情况下会将粥熬糊，这个时候不但会影响食材的味儿，那N粥煮糊了该怎么挽救呢?下边网编来给详细介绍
粥煮糊了怎么补救
1、把有糊味的粥从火上拿到，不可以让它冷去。用大一点的汤勺，把新鲜的葱二根，拆断放到汤勺里。再把汤勺入在粥的上边，不可以让勺和葱融入粥中。把熬粥的盖子盖上，闷10分钟。开启盖子糊味会降低许多。
2、以上面一样的方式，用大一点的汤勺，把栗碳5小快放到汤勺里。再把汤勺入在粥的上边，不可以让汤勺和栗碳融入粥中，把熬粥的盖子盖上，闷10分钟。开启盖子糊味会降低许多。
粥煮糊了怎么补救
1千万别铲底锅
假如熬粥煮糊了最先一定不必去碰糊了的底锅，应当将顶层的粥倒出去，放进此外
一个锅中等待处理。假如底锅糊了还把底锅铲起来，不但影响粥的算命，还可以也会将底锅中的致癌物渗入顶层粥中。
千万别铲底锅
粥煮糊了怎么补救
2荼叶去糊味
将适当荼叶用沙布或过滤网包好之后放进粥中，加小量水，再度烧开就可以。荼叶中的一些成份也具备去臭味的功效，并且粥中还会继续留有一丝茶香气。
3插葱去糊味
粥糊了何不用筷子在粥表面戳好多个洞，随后将长度适度的葱一一放进，盖上盖子3~5分钟糊味就可以除去，这主要是运用葱去臭味的优点。除此之外，还可以将葱碎屑匀称地撒于粥表面除去糊味。
4牛乳去糊味
自然我们的牛乳主人公就出来，方式更简易，取小量牛乳，在糊了底的粥中倒上少量，像以前一样搅拌就可以了，搅拌了，自然是开起火的情况下一起搅拌了。
如果熬粥的时候不小心熬糊了，很多人会直接把这锅粥倒掉，其实这样的做法非常浪费，熬糊了的粥会有一些糊味，但只要使用一些小办法就可以把这种味道去掉，然后就可以正常食用了。

1、你可以用1棵葱加点水煮一会试试。然后就没有糊味了，你可以试试看。

2、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收

3、取十克左右的茶叶放在小电锅里加两杯水熬煮，沸腾后改小火煮2分钟，关火焖上十几分钟，基本就可消除异味了，尤其对于鱼腥等味道特别有效，但是要注意焖好后及时清洗干净，否则遗留下茶渍就不好了。
4、到药店买一些“乌贼骨”很便宜的，是一块块白色层状的扁片，用它把小电锅的内胆细细摩擦干净，也能驱除遗留的异味。
5、粥烧糊了的可以将茶叶事先放在滤网中，然后再放入锅里与粥同煮，茶叶中的微量元素能帮助去除粥里的糊味，而且烧好之后的粥还会有一股茶叶的淡淡清香，另外也可以在粥中加入别的食材来掩盖粥的糊味，还能使粥熬得更有营养，平时还要在熬粥的时候注意调节好时间，这样煮出来的粥就不会糊掉，或者也可以在粥里面适当的加一些盐，这样也能有效的防止粥被烧糊。
6、如果粥熬糊了就别喝了。煮白粥也是有窍门的，要先把米洗净后加入一点盐和一点食用油，将其搅匀，腌五分钟，再加水，水要加足，并且放入一些干腐竹。
大火煮开，使粥始终保持沸腾状态，至少要大火煮四十分钟以上，再转中火熬，这样煮出的粥就会非常烂乎。

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5、粥煮糊了怎么去糊味茶叶去糊味：将适量茶叶用纱布或滤网包好后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。插葱去糊味：用筷子在粥面上戳几个洞，然后将长短适中的葱放入，盖上锅盖3~5分钟糊味即可去除。牛奶去糊味：取少量牛奶，在糊了底的粥中倒上少许牛奶搅动即可。
1、茶叶去糊味：将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用，而且粥中还会留下些许茶香味。
2、插葱去糊味：用筷子在粥面上戳几个洞，然后将长短适中的葱放入，盖上锅盖3~5分钟糊味即可去除，这主要是利用葱去异味的长处。此外也可将葱碎末均匀地撒于粥面上去除糊味。
【煮粥糊了怎么办,大米粥糊了怎么办】 3、牛奶去糊味：取少量牛奶，在糊了底的粥中倒上少许牛奶搅动即可。