喜阴的蔬菜,喜阴不需要阳光的蔬菜有哪些？

1、喜阴不需要阳光的蔬菜有哪些?一、香菜
香菜一种喜欢荫凉的蔬菜，不需要阳光。耐-1℃~2℃低温，适宜生长温度为17℃~20℃ 。当温度超过20℃时，生长缓慢，到30℃时停止生长。香菜对土壤要求不严格，但土壤结构好，保肥保水性能强，有机质含量高的土壤有利于香菜的生长。
二、韭菜
韭菜属于百合科多年生根茎类蔬菜，适应性强，抗寒、抗热，我国各地都有栽培。南方的许多地区一年四季都能生产。
在北方，虽然地面部分在冬季死亡，但地下部分进入休眠，表层土壤的萌发和生长在春天解冻。韭菜性喜寒，耐寒耐热，种子萌发温度为12℃以上，生长温度为15℃～25℃，地下部分耐低温，不喜光照。
三、蘑菇
蘑菇不需要光合作用，在实际栽培中不需要光照，即使在绝对黑暗的情况下，子实体也会在相同的状态下继续生长发育。如果光线太强，会对子实体的生长发育产生负面影响。
四、豆芽
豆芽一般都是在水芽中进行保养，以便尽快生根生长，室内保养不需要阳光。豆芽营养价值丰富。经常食用是补充大脑、抗疲劳的好方法，让身体更健康。
五、姜
生姜喜欢温暖潮湿的气候，不冷，怕潮，怕直接光照。避免连作。宜选择坡地和稍阴凉处的小块地耕作。上层为深厚、疏松、肥沃、排水良好的沙土，以重土为宜。
10种耐阴蔬菜（无字幕）

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2、喜阴的蔬菜有哪些品种喜阴的蔬菜有莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等等。
即便是几乎全天都没有日照的环境，这些蔬菜也能健康生长。除此之外，还有一些耐阴性比较强的蔬菜，比如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。
这些植物即便在光照不足的环境中也能健康生长。另外需要注意的是，耐阴的蔬菜不一定喜阴，长期缺乏光照还是不利于发育的。
葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。
萝卜温度超过十度，基本上就可以种这种蔬菜了。发芽后十来天后就可以吃了。每天几个小时的光照也能长得很不错。因为这种蔬菜不用施肥，依靠种子的营养长出几片叶子后就能吃。所以，不用担心光照不够导致硝酸盐超标的问题。
生菜在我国很多地方，一年四季都可以种，做沙拉，炒着吃都不错。做水培的儒风，2013年，曾试过在只有早上一个多小时的北向阳台上水培生菜，长得还不错，硝酸盐残留也不是太多。
水培能生长得这么好，种在土里肯定也能长好，你可以试多几种生菜，看哪种在你的阳台上长得最好。
韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。
香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。

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3、喜阴蔬菜哪些可以种植可以种植的喜阴蔬菜：
1、蒜苗
大蒜是很耐阴的，把蒜粒剥开，泡在浅水盘里，放在室内，几天就长出一茬绿油油的蒜苗，它对光照没啥要求，基本上7天就能长一茬，炒鸡蛋喷香，吃完还能再长！不过夏天温度高，不适合种，等秋天凉快点了就能种了。
2、木耳菜
木耳菜，口感跟木耳一样清脆爽口，故而得名，主要分布在四川、云南等地。野生木耳菜就长在林下、山坡、草丛中，所以很耐阴耐湿，是极少数能在光照不多的情况下生长良好的青菜。
3、阳荷姜
阳荷姜是西南地区的一种野生蔬菜，一般都长在阴凉的地方，所以非常耐阴，我们主要食用的就是它刚出土的粉红色嫩芽苞，秋天9~11月采收，味道鲜美，风味独特。
阳荷姜全身都有奇特好闻的香味，这种香味具有很好的驱虫害作用，所以要是在家里种植，你都不用打药，它的生长过程几乎没有病虫害，特别省心。
4、土豆
土豆是喜冷凉、半阴的蔬菜，一般秋天种植，阳台有散光就可以养。土豆一般靠块茎繁殖，不能播种，家里如果有土豆发芽了，就留着到秋天后埋到土里养，温度合适的话10天就能出芽了；土豆后期需要土培高一些，要不然下面根茎见光土豆容易绿。

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4、喜阴的蔬菜有哪些莴苣、韭菜、芦笋、木耳菜、西兰花。
1、莴苣
该种原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。喜湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种。
2、韭菜
属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，性喜冷凉，中国各地到处都有栽培。中等光照强度，耐阴性强。
3、芦笋
芦笋对温度的适应性很强，既耐阴，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。芦笋种子的发芽始温为5℃ ，适温为25～30℃ ，高于30℃，发芽率、发芽势明显下降。用种子繁殖可连续生长10年以上。冬季寒冷地区地上部枯萎，根状茎和肉质根进入休眠期越冬；冬季温暖地区，休眠期不明显。
4、木耳菜
木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口。耐高温、耐干旱、耐潮湿、耐阴，营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。
【喜阴的蔬菜,喜阴不需要阳光的蔬菜有哪些？】5、西兰花
西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。

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5、最耐阴的蔬菜有哪些(喜阴耐寒的蔬菜有哪些)1.最耐阴的蔬菜有白菜、结球甘蓝、结球莴苣等。
2.白菜，二年生草本，高40至60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。
3.原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜。
4.结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。
5.又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
6.二年生草本。
7.结球莴苣，是菊科莴苣属，种子经消毒、催芽、发芽至本叶3至4片时定植，其后注意灌水、施肥管理，约45至60天可采收。
8.原产于欧洲。