文章插图
银耳烩菜心怎么做 银耳烩菜心做法第一步
材料:银耳30g，青菜20g ， 熟火腿20g ， 高汤适量，盐1勺，糖1勺，淀粉适量 。
第二步
银耳用温水浸泡 ， 切去黄色硬蒂 。
【白菜猪肉炒银耳】第三步
将熟火腿切片 。
第四步
将蔬菜在水中焯一下，直到煮熟 。
步骤5
然后拿起蔬菜 。
步骤6
摊在盘子边上 。
步骤7
烧热炒锅，保持热媒，倒入高汤 。
步骤8
加入糖和盐，煮沸 。
步骤9
加入银耳 ， 用事先准备好的淀粉溶液勾芡 。
第十步
装盘拌匀，最后撒上熟火腿丝 。

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