健脾养胃淮山中含有较多的消化淀粉酶 ， 多酚氧化酶等很多利于消化的酶 ， 人体食用之后极易消化 ， 不会对胃造成负担 ， 一定程度上保护胃粘膜！

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健脾养胃
淮山中含有较多的消化淀粉酶 ， 多酚氧化酶等很多利于消化的酶 ， 人体食用之后极易消化 ， 不会对胃造成负担 ， 一定程度上保护胃粘膜 。
润肺止咳
山药含有皂甙、黏液质 ， 有润滑、滋润的作用 ， 对长期咳嗽的人有一定程度的缓解 。
延年益寿
山药中的黏液蛋白能够保护人体的血管 ， 防止血液在血管中凝固形成血栓 ， 含有的皂苷还可以降低血液中胆固醇和甘油三酯水平 ， 在一定程度有降血脂效果 ， 防止各种心血管疾病的发生 ， 进而达到延年益寿的功效 。

【吃山药排骨汤有什么好处】

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