【南瓜面包是怎么做的】

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南瓜老式面包怎么做? 南瓜老式面包做法 1.原料:南瓜、面粉、酵母、白糖、白芝麻、鸡蛋 。
2.准备面粉320g，酵母3g，温水190ml，揉成面团，盖上盖子，做两倍大 。
3.准备一个南瓜，去皮，切成薄片放在盘子里，然后放在锅里蒸，取出醒发好的面团 ， 放在案板上揉，排出里面的空气，分成6-8份备用 。
4.将南瓜蒸熟，取出，加入适量白糖，用勺子压一下 ， 将南瓜捣成泥状，然后准备适量芝士丝，将剂压成小饼 ， 放一勺南瓜和适量芝士丝包起来 。烤盘刷一层油，将青胚做成椭圆形，放入烤盘 ， 醒发两次，每次10分钟 。时间到了，刷一层蛋黄 ， 撒一层白芝麻，放入烤箱，170度上下加热 ， 中层烤25分钟 。时间到了就可以烤了 。

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