文章插图
杏鲍菇包子的做法和配方 杏鲍菇包子的烹饪方 1.材料:杏鲍菇1个，粉丝少量 ， 面粉200克 。食材:油适量、盐适量、姜适量、酱油适量 。
2.杏鲍菇切成米粒大小的丁丁 。
3.将杏鲍菇放入碗中，加入适量的盐、白胡椒和香油，用酱油搅拌均匀，制成馅料 。
4.面粉中加入酵母和水揉搓至光滑 ， 发酵至2倍大小，排气空空气体，揉成条状 。
5.切成均匀的剂型 。
6.撒些干面粉 ， 把药卷成圆形 。
【杏鲍菇包子怎么做】7.将馅料包入包子中 ， 静置15分钟，放入冷水中蒸15分钟，再蒸3分钟 。

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