蔬菜泡越久去农药效果越好吗?

蔬菜并不是浸泡时间越长,其去除农药残留的效果就好!

蔬菜泡越久去农药效果越好吗?

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蔬菜并不是浸泡时间越长,其去除农药残留的效果就好 。
农药残留在蔬菜中的有害物质有钥匙有机氯和有机磷,有机磷容易分解在水中,浸泡时间越久有机磷可以在水中形成一定的浓度,蔬菜相当于再次吸收了残留农药 。
所以浸泡时间一般以半小时左右为宜 。

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