变质的话可能会！
【隔夜豆浆喝了会中毒吗？】

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变质的话可能会 。
隔夜豆浆中可能会含有较多的细菌以及细菌代谢所产生的毒性物质 ， 这些物质进入到体内之后会影响人体组织器官的正常生理功能 ， 并扰乱肠道菌群的平衡 。
因此如果保存不当 ， 或者饮用前没有经过充分加热的话 ， 那么对于一些本身肠胃功能不好的人群来说 ， 饮用了隔夜豆浆后就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等食物中毒的现象 。

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