视情况而定！
文章插图
【隔夜菜放冷冻还是冷藏好】视情况而定 。
食物发生腐败主要有两个原因，一是微生物繁殖，二是酶发生了分解，如果想要抑制微生物活性的话，温度需保持在-12℃以下，抑制酶的活性需保持在-18℃以下 。
如果隔夜菜剩的量不多，短时间内能够吃完的话，那么建议可以放冷藏，这样会更加方便一些；如果隔夜菜剩的量比较多，短时间内吃不完的话，那么建议可以将其放置在冰箱的冷冻层，这样保存时间会更长一些，建议可以根据个人的需要来进行选择 。
- 小炒猪肉 猪肉怎么做好吃小炒
- 推荐好看哪些关于太空，宇宙，星空的科普书
- 一个猪头多重啊
- 为什么吃多瓜子上火
- 民法总则第9条原则是怎么样的
- 列车跳停什么意思
- 眼药水消除红血丝
- 小车轮胎多久换
- 关于JFinal 一个项目配置多个config后，配置Handler和globalInterceptor 提问