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怎样炸糖糕 具体怎样炸糖糕 1.准备面粉160g,白糖30g,水300g,面粉(馅)20g,红糖(馅)30g,油适量 。
2.锅中倒入300克水,放入白糖煮沸 。
【如何炸好糖糕】3.将开水倒入面粉中,用筷子搅拌使其变干 。
4.手上抹油,把搅拌好的面条揉成面团 。
5.将红糖和面粉混合备用 。将面团分成小份,每份38克 。
6.拿一个压面机,用手旋转压一个窝 。
7.加一勺糖粉馅,像包子一样包好 , 封口,用手压平,依次做 。
8.烧热炒锅,沥干油 。六七成热的时候,把面团放进去 , 炸至金黄色取出 。
9.全部做完后放在吸油纸上吸去多余的油 。
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