清蒸桂鱼的做法和步骤


清蒸桂鱼的做法和步骤

文章插图
清蒸鳜鱼的做法 清蒸鳜鱼怎么做第一步
材料:桂鱼1条、葱1根、姜1根、花椒10g、香菜10g、黑豆油蒸鱼1大勺、盐1小勺、料酒1大勺、油适量 。
第二步
切丝洋葱 。
第三步
姜切丝 。
【清蒸桂鱼的做法和步骤】第四步
将欧芹切成粉末 。
步骤5
将鱼身清洗干净,放上一把花刀 。
步骤6
两边均匀撒上盐和料酒 。
步骤7
还有一半辣椒和姜丝塞到鱼肚子里 。
步骤8
在鱼上淋上蒸鱼酱油和少许油 。
步骤9
煮沸后,蒸10分钟 。
第十步
然后铺上剩下的姜丝 。
第十一步
鱼身裹上洋葱丝和香菜 。
第十二步
在锅里把油烧开,倒在鱼上 。