常用的补血药膳

参枣猪肝汤选取党参15~20克，大枣20枚，猪肝50~100克；将党参和大枣洗净，加温水浸泡30分钟，再加适量冷水，文火煎煮30分钟后沥出汁液，再加适量水煮15分钟取汁，两次汁液混合在一起；与洗净的猪肝一同入砂锅中，加热煮熟并调味，即可食用！
【常用的补血药膳】

文章插图
1. 参枣猪肝汤
选取党参15~20克，大枣20枚，猪肝50~100克；将党参和大枣洗净，加温水浸泡30分钟，再加适量冷水，文火煎煮30分钟后沥出汁液，再加适量水煮15分钟取汁，两次汁液混合在一起；与洗净的猪肝一同入砂锅中，加热煮熟并调味，即可食用。
2. 龙眼山药羹
选取龙眼肉15克、山药30克、大米100克；将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中，加适量冷水文火煮至烂熟，根据个人口味调味后食用。
3. 猪血汤
选取猪血500克，葱、姜、黄酒少量；将食材入锅煸炒，加入适量水煮沸至熟；放少量盐调味，即可食用。
4. 红枣花生粥
选取红枣10枚，带皮的花生仁50克，大米100克；三者洗净后同放入锅中，加水适量，文火煮至烂熟，即可食用。