文章插图
韭菜烀饼步骤 韭菜烀饼的方法 1、玉米面200克，少许凉水拌玉米面，以手握玉米面为宜，不能再有水 。
2.把它均匀地涂在蛋糕盘里 。
3、手工压实、摊铺，不要太厚，最好厚度在0.5cm左右
4、韭菜馅；鸡蛋；盐适量；味精；芝麻油 。
5.将韭菜馅均匀的铺在玉米粉上 。
6.用木铲压馅 。
7.电饼铛只开火档，不盖电饼铛的锅盖，不把馅料粘在上盖，盖一个普通锅盖 。大约10-15分钟 。
8.此时 ， 蛋糕底部受热后已经翘起 。
9.铲子的底部已经变成褐色了 。
10.用两把铲子将蛋糕从电饼铛中取出 。
【韭菜饼的做法大全家常窍门】1.取出韭菜饼，切成三角片 。

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