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洋葱烤大排的做法 怎么做洋葱烤大排 1.材料:8大排，淀粉，鸡蛋，料酒，姜，葱 。
2.来个大排，大家都知道 。哦，来一大排，走前面 ， 走后面 。
3.把大菜放在更大的容器里，加入料酒、淀粉、鸡蛋、姜 。腌制一会儿 。
4.15-30分钟后，炸大排 。把大排都炸透，不要炸太久，保持里面的水分 。
5.把洋葱切成丝 。
6.之前过滤掉一大排炸油，不洗锅 。用大火翻炒切碎的洋葱 。
7.放入大排，加入料酒，酱油 ， 生抽 ， 少许糖，盐 。做出自己的味道 。用大火烧开，用中火煮30分钟 。
【葱烤大排的做法窍门】8.最后火收汁 。

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